若您或您所在的小酒馆因雇佣未成年员工做营销而被抓到，首先需明确的是，这种行为违反了我国关于未成年人保护和劳动法的相关规定，可能会面临行政处罚甚至刑事责任。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律责任分析
行政责任：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国未成年人保护法》的相关规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。若小酒馆违反此规定，劳动行政部门有权责令改正，并处以罚款。
- 罚款的具体数额可能因地区和具体情节而异，但通常会是一定数额的金钱处罚，旨在惩罚违法行为并警示其他用人单位。
刑事责任（在特定情况下）：
- 如果小酒馆的行为构成犯罪，如组织、强迫未成年人劳动等，则可能面临刑事责任的追究。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，组织未成年人进行盗窃、诈骗、抢夺、敲诈勒索等违反治安管理活动的，或者强迫未成年人劳动的，都可能构成犯罪，并受到相应的刑事处罚。
二、应对措施建议
立即停止违法行为：
- 一旦发现小酒馆雇佣了未成年员工，应立即停止其工作，并安排合适的成年员工接替。
- 同时，对已雇佣的未成年员工进行妥善安置，如联系其家长或监护人，确保其安全并返回学校继续接受教育。
配合调查并主动整改：
- 当相关部门进行调查时，应积极配合，提供必要的资料和证据。
- 主动整改违法行为，如完善招聘流程、加强员工身份审核等，以防止类似事件再次发生。
寻求法律帮助：
- 如果对法律责任和应对措施存在疑问或不确定，应及时咨询专业律师，如我本人丁祎，专注于合同纠纷、婚姻家庭、刑事辩护领域，可以为您提供专业的法律意见和帮助。
- 律师可以根据具体情况，为您制定合适的应对策略，并协助您处理与相关部门的沟通和协商。
三、预防措施建议
加强招聘管理：
- 在招聘员工时，应严格审核其身份和年龄信息，确保不雇佣未成年员工。
- 可以要求应聘者提供身份证明、学历证明等相关资料，并进行核实。
开展员工培训：
- 定期对员工进行法律法规和职业道德的培训，提高其法律意识和职业素养。
- 强调遵守法律法规的重要性，并明确禁止雇佣未成年员工等违法行为。
建立监督机制：
- 建立健全的内部监督机制，定期对员工身份和年龄信息进行复查。
- 鼓励员工举报违法行为，并对举报者给予适当的奖励和保护。