核心结论：脚趾受伤的工伤等级需经劳动能力鉴定确定，赔偿项目包括医疗费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等，具体金额需结合伤残等级和工资标准计算。以下是详细分析：

1. 工伤等级认定

根据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180-2014），脚趾部分缺失的伤残等级需结合功能影响程度综合判定：

• 十级伤残：若仅大脚趾或二脚趾部分缺失（如末节缺失），且对行走、负重功能影响较小，可能评定为十级。
• 九级伤残：若两脚趾同时缺失（如大脚趾和二脚趾各缺失一节），且功能受限较明显，可能评定为九级。
• 更高等级：若合并感染、神经损伤或影响足部整体功能，可能升级至八级或更高，但需具体鉴定。

关键点：工伤等级需由设区的市级劳动能力鉴定委员会出具鉴定结论，个人猜测或医院诊断不作为最终依据。

2. 赔偿项目及计算方式

根据《工伤保险条例》，赔偿项目包括：

• 医疗费：符合工伤保险诊疗项目目录的费用。
• 停工留薪期工资：原工资福利待遇不变，一般不超过12个月（需医院证明）。
• 一次性伤残补助金：
  • 十级伤残：7个月本人工资；
  • 九级伤残：9个月本人工资。
• 一次性工伤医疗补助金/伤残就业补助金：离职时由工伤保险基金和用人单位支付，标准因地而异（如某省十级伤残合计约6-12个月社平工资）。
• 护理费、住院伙食补助费：按实际发生和当地标准支付。

示例计算（以十级伤残、月工资5000元为例）：

• 一次性伤残补助金：5000元×7个月=35000元；
• 停工留薪期工资：5000元×3个月（假设）=15000元；
• 合计约5万元（不含医疗费，具体以实际发生为准）。

3. 操作流程建议

1. 申请工伤认定：用人单位应在30日内申请，逾期可由职工或近亲属在1年内申请。
2. 劳动能力鉴定：伤情稳定后向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请。
3. 协商或仲裁：根据鉴定结果与用人单位协商赔偿，协商不成可申请劳动仲裁。

4. 注意事项

• 若用人单位未缴纳工伤保险，所有费用由用人单位承担。
• 赔偿标准因地而异（如社平工资、补助金标准），需以当地政策为准。
• 保留医疗记录、工资证明等证据，避免口头协商。

建议：尽快联系用人单位或当地社保部门申请工伤认定，并委托专业机构进行劳动能力鉴定。如有疑问，可直接向我咨询具体流程和计算细节。