结论是：起诉收货人是否有用，取决于多个因素，包括收货人是否知情、是否参与盗用行为以及能否证明其过错等，不能一概而论。
一、从法律责任角度分析
如果收货人知情并参与盗用行为：
- 在这种情况下，收货人可能构成共同侵权或帮助侵权。根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，如果收货人与盗用者共同实施了侵权行为，或者为盗用者提供了帮助，那么收货人应当与盗用者承担连带责任。因此，起诉收货人是有法律依据的，且有可能获得法院的支持。
如果收货人不知情：
- 如果收货人完全不知情，且没有参与盗用行为，那么其可能不构成侵权。在这种情况下，起诉收货人可能难以获得法院的支持，因为缺乏证明收货人过错的证据。然而，如果能够证明收货人在接收货物时存在疏忽或未尽到合理的注意义务（例如，未验证送货人的身份或未核对货物信息），那么收货人可能因过错而承担一定的责任。
二、从实际操作角度分析
证据收集：
- 无论收货人是否知情，起诉的关键在于收集足够的证据来证明其过错或参与盗用行为。这可能包括交易记录、通信记录、送货单、收货人签收的证据等。如果缺乏这些证据，起诉收货人可能会面临困难。
诉讼成本：
- 起诉收货人需要投入一定的时间和金钱成本，包括律师费、诉讼费等。在决定是否起诉时，需要权衡这些成本与可能获得的赔偿之间的关系。
其他救济途径：
- 除了起诉收货人外，还可以考虑向京东平台投诉、报警或寻求其他法律救济途径。这些途径可能更直接、更有效地解决问题。
三、建议
尽快收集证据：
- 如果发现京东白条被他人盗用购买手机，应尽快收集相关证据，包括交易记录、通信记录等。这些证据将有助于证明盗用行为的存在以及收货人的过错（如果适用）。
咨询专业律师：
- 在决定是否起诉收货人之前，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。律师可以根据具体情况分析起诉的可行性和可能的结果。
考虑其他救济途径：
- 除了起诉收货人外，还可以考虑向京东平台投诉、要求平台协助调查或报警等。这些途径可能更直接地解决问题，并减少诉讼成本和时间。
如果有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。