土地合同被确认无效后，承包户种植的庄稼原则上应由承包户自行处理，但需根据具体情况承担相应责任或获得补偿。具体分析如下：

1. 合同无效的认定与后果
   根据《民法典》第157条，民事法律行为无效后，行为人因该行为取得的财产应当返还；不能返还或没必要返还的，应折价补偿。若一方有过错，需赔偿对方损失；双方均有过错的，按过错比例分担。
   在土地承包合同无效的场景中，若因发包方（如村委会、集体经济组织）过错导致合同无效（如未依法发包、违反法定程序），发包方需对承包户的损失承担主要赔偿责任；若因承包户过错（如伪造资质、恶意串通）导致合同无效，则承包户需自行承担损失。

2. 庄稼的处理原则

   • 承包户自行处理：庄稼作为承包户投入劳动和成本的产物，若合同无效非因承包户过错，承包户有权收割、处置庄稼，发包方不得阻挠。
     
   • 发包方补偿义务：若合同无效导致承包户无法继续经营土地（如发包方收回土地），发包方需对承包户的合理投入（如种子、化肥、人工费用）进行补偿。补偿范围以实际损失为限，需承包户提供证据证明。
     
   • 特殊情况：若庄稼尚未成熟且继续种植会扩大损失，发包方可与承包户协商提前收割或由发包方接管，但需按市场价或评估价补偿承包户。

3. 实务建议

   • 保留证据：承包户应保存合同、付款凭证、投入成本记录（如购买种子、化肥的发票）、土地现状照片等，以证明损失金额。
     
   • 协商优先：双方可先协商补偿方案，避免诉讼成本。若协商不成，承包户可向法院起诉，主张返还财产或赔偿损失。
     
   • 注意时效：诉讼时效为3年，自知道或应当知道合同无效之日起计算，逾期可能丧失胜诉权。

总结：合同无效后，庄稼处理需结合过错责任、实际损失等因素综合判断。若您遇到此类纠纷，可直接向我咨询具体操作方案。