结论前置：若您已按约定完成工作，有权通过合法、礼貌的方式向老板娘主张工资支付。以下从法律、沟通技巧、风险防范三个角度为您分析具体操作方式：

一、法律层面：明确工资支付义务的法律依据

1. 劳动关系下的工资支付义务
   根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。若您与用人单位（或老板娘代表的个体工商户）存在劳动关系，您已完成一天工作，即已履行主要义务，用人单位无合法理由不得拖欠工资。

2. 劳务关系下的报酬请求权
   若您与老板娘之间为劳务关系（如临时用工），根据《中华人民共和国民法典》第五百七十九条，当事人一方未支付价款、报酬的，对方可以请求其支付。您同样有权要求支付当日劳务报酬。

二、沟通技巧：如何合法、礼貌地主张权利

1. 书面沟通优先
   建议通过微信、短信或邮件等书面形式向老板娘主张工资，保留沟通记录作为证据。示例话术：

   “老板娘您好，我是XX（您的姓名）。今日已完成XX（具体工作内容），根据之前约定，当日工资为XX元。请问何时可以结算？感谢！”
   要点：明确工作内容、约定报酬金额、询问结算时间，避免情绪化表述。

2. 口头沟通的注意事项
   若选择当面或电话沟通，需注意：

   • 确认对方身份（如是否为老板娘本人或授权负责人）；
     
   • 明确表达诉求（如“今日工资何时支付”）；
     
   • 记录沟通时间、内容（可事后通过短信补充确认）。

三、风险防范：若遭遇拖欠，如何维权

1. 收集证据

   • 劳动关系：劳动合同、考勤记录、工资条、工作证等；
     
   • 劳务关系：聊天记录、转账记录、工作成果（如完成的任务文件）等。

2. 协商与投诉

   • 再次与老板娘协商，明确支付期限；
     
   • 若协商无果，可向当地劳动监察大队投诉（劳动关系）或通过法院起诉（劳务关系）。

3. 避免过激行为
   切勿采取扣留财物、威胁等过激方式，否则可能涉嫌违法。

总结建议：优先通过书面方式礼貌主张工资，保留沟通记录；若遭遇拖欠，及时收集证据并依法维权。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。