结论前置：美发店不退卡且要求已消费部分按原价扣除的做法，可能存在不合理及违法情形，消费者有权通过合法途径维护自身权益。以下从不同角度进行分析：

1. 从合同角度分析

   • 消费者办理美发卡时，与美发店之间形成了服务合同关系。合同的内容应当遵循公平、自愿的原则。如果美发店在办卡时没有明确告知消费者退卡规则以及已消费部分按原价扣除的条款，那么在退卡时突然提出这样的要求，属于单方面变更合同内容，对消费者是不公平的。
   • 即使美发店在办卡时有相关约定，但如果该条款属于格式条款（即美发店为了重复使用而预先拟定，并在订立合同时未与消费者协商的条款），根据《中华人民共和国民法典》第四百九十七条规定，提供格式条款一方不合理地免除或者减轻其责任、加重对方责任、限制对方主要权利，或者排除对方主要权利的，该格式条款无效。按原价扣除已消费部分可能存在加重消费者责任的情形，因此该条款可能被认定为无效。

2. 从消费者权益保护角度分析

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第十条规定，消费者享有公平交易的权利。消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。美发店不退卡且按原价扣除已消费部分，可能使消费者在交易中处于不公平的地位，侵犯了消费者的公平交易权。
   • 第二十六条规定，经营者在经营活动中使用格式条款的，应当以显著方式提请消费者注意商品或者服务的数量和质量、价款或者费用、履行期限和方式、安全注意事项和风险警示、售后服务、民事责任等与消费者有重大利害关系的内容，并按照消费者的要求予以说明。如果美发店没有尽到上述提示和说明义务，消费者可以主张该条款不成为合同的内容。

3. 应对建议

   • 与美发店协商：首先可以尝试与美发店老板进行沟通，说明自己的诉求和理由，要求其按照合理的标准退还卡内余额。在协商过程中，要注意保留好相关的沟通记录，如聊天记录、录音等。
   • 向消费者协会投诉：如果协商无果，可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会会介入调查，并根据调查结果进行调解，促使美发店与消费者达成和解。
   • 通过法律途径解决：若消费者协会调解不成，消费者可以向人民法院提起诉讼，要求美发店退还卡内余额，并承担相应的违约责任。在诉讼过程中，要提供充分的证据，如办卡凭证、消费记录、与美发店的沟通记录等。

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