核心结论：发生摩托车撞骑单车事故后，需根据事故严重程度、责任划分等情况，从现场处理、责任认定、赔偿协商、法律诉讼等角度妥善处理。以下是具体处理方式：

1. 现场处理

• 确保安全：立即将车辆移至不妨碍交通的安全地点（若车辆可移动），开启危险报警闪光灯，在车后适当距离放置警示标志，防止二次事故发生。
• 救助伤者：若有人员受伤，第一时间拨打120急救电话，尽己所能对伤者进行初步救助，如止血、固定等，但不要随意移动重伤者，以免造成二次伤害。
• 保护现场：尽可能保留事故现场原状，包括车辆位置、刹车痕迹、散落物等，这对后续责任认定至关重要。若因抢救伤者必须移动现场，需做好标记。
• 报警：拨打122交通事故报警电话，向交警部门如实陈述事故发生的时间、地点、经过、车辆类型、人员伤亡情况等信息。

2. 责任认定

• 交警调查：交警到达现场后，会进行勘查、询问当事人和证人、调取监控等调查工作，以确定事故发生的原因和双方的责任。
• 责任划分：根据调查结果，交警会出具《交通事故责任认定书》，明确双方的责任比例，如全部责任、主要责任、同等责任、次要责任或无责任。责任划分主要依据双方的违法行为、过错程度等因素。例如，若摩托车驾驶员存在超速、闯红灯、未按规定让行等违法行为导致事故发生，可能承担主要或全部责任；若单车骑行者存在违规载人、在机动车道行驶等行为，也可能承担相应责任。

3. 赔偿协商

• 确定赔偿项目：根据事故造成的损失，确定赔偿项目，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费、残疾赔偿金（若构成残疾）、死亡赔偿金（若造成死亡）、财产损失等。
• 协商赔偿：在责任认定明确后，双方可以自行协商赔偿事宜。协商时，应依据责任认定书确定的责任比例，合理计算赔偿金额。例如，若摩托车驾驶员承担主要责任，单车骑行者承担次要责任，那么摩托车驾驶员应承担较大比例的赔偿责任。
• 签订赔偿协议：若双方达成赔偿协议，应签订书面协议，明确赔偿金额、支付方式、支付时间等条款，以避免后续纠纷。

4. 法律诉讼

• 协商不成：若双方无法就赔偿事宜达成一致，或者一方不履行赔偿协议，另一方可以向人民法院提起民事诉讼。
• 准备证据：在诉讼过程中，需要提供充分的证据来支持自己的主张，如交通事故责任认定书、医疗费用发票、诊断证明、误工证明、财产损失评估报告等。
• 法院判决：法院会根据双方提供的证据和法律规定，作出判决，确定赔偿金额和责任承担方式。判决生效后，若义务人不履行判决，权利人可以申请法院强制执行。

5. 保险理赔

• 摩托车方：若摩托车购买了交强险和商业三者险，摩托车驾驶员应及时向保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关材料，如事故责任认定书、医疗费用发票等，以便保险公司进行理赔。
• 单车方：若单车骑行者购买了意外险等保险，也可以向保险公司申请理赔，但需注意保险条款中的免责范围和理赔条件。

温馨提示：在处理摩托车撞骑单车事故时，要保持冷静，依法依规处理，避免因情绪激动或处理不当而引发更大的纠纷。如果您在处理过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。