结论前置：针对您儿子工亡后赔偿金被小儿媳和孙子意图霸占的情况，您可以通过法律途径明确赔偿金的分配，并借助公证机构或法院进行资金保管，以确保资金安全。以下是具体分析和建议：

1. 明确赔偿金的法律性质与分配原则

• 工亡赔偿金的性质：工亡赔偿金（包括一次性工亡补助金、丧葬补助金、供养亲属抚恤金等）是对死者近亲属的经济补偿和精神抚慰，不属于遗产，因此不适用《继承法》的分配规则，而是根据《工伤保险条例》及司法实践，由与死者共同生活且经济依赖较强的近亲属（如配偶、父母、子女）共同分配。
• 分配原则：通常以“均等分配”为原则，但需考虑各亲属的实际生活需求、经济状况及与死者的亲密程度。例如，若死者父母年迈无收入，可适当多分；若子女已成年且有经济能力，则可能少分或不分。

2. 通过法律程序确认分配方案

• 协商解决：首先可尝试与小儿媳、孙子及其他近亲属协商，达成书面分配协议，明确各自份额及支付方式。
• 诉讼途径：若协商无果，可向法院提起共有物分割纠纷诉讼，请求法院判决赔偿金的分配比例。法院会结合各方实际情况（如年龄、经济状况、与死者的关系等）作出公平裁决。

3. 赔偿金的保管方式

• 公证提存：若担心资金被挪用，可协商将赔偿金存入公证处提存账户，由公证处根据法院判决或各方协议按比例支付。此方式需全体近亲属同意并签署提存协议。
• 法院执行保管：若通过诉讼解决，可申请法院将赔偿金划入法院专用账户，由法院根据判决结果直接分配给各权利人。
• 设立共同监管账户：若各方同意，可共同开设银行账户，设置多人共管（如需双方签字才能动用资金），并委托第三方（如居委会、村委会）监督资金使用。

4. 预防措施与建议

• 及时固定证据：保留工亡认定书、赔偿协议、银行转账记录等证据，证明赔偿金的来源及金额。
• 避免私下转移：在分配方案确定前，切勿将赔偿金转入个人账户，以免引发纠纷。
• 咨询专业律师：若涉及复杂家庭关系或大额资金，建议委托律师协助处理，确保程序合法、分配公平。

总结：您需先通过法律程序明确赔偿金的分配方案，再选择公证提存、法院保管或共同监管等方式确保资金安全。若对方拒绝配合，可果断通过诉讼解决。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。