针对您提出的“交通事故中电动车超速、超员且保险过期该如何处理”的问题，核心结论是需根据事故责任划分，结合超速、超员及保险过期的具体情节，承担相应的民事赔偿、行政处罚责任，若构成犯罪还需承担刑事责任。以下分情况详细说明：

1. 事故责任划分是关键
   交通事故处理的核心是责任认定。交警部门会依据《道路交通安全法》及实施条例，结合现场勘查、监控、证人证言等证据，确定各方责任比例。若电动车被认定为机动车（如时速超25km/h、整车质量超55kg等符合机动车标准），且存在超速、超员行为，驾驶人可能因违反交通法规（如《道路交通安全法》第42条、第49条）被认定承担主要或全部责任；若电动车属非机动车，超速、超员虽可能影响责任比例，但责任划分需综合其他因素（如对方是否存在过错）。

2. 保险过期的影响
   若电动车投保了交强险（如被认定为机动车），保险过期意味着保险公司不再承担赔偿责任，驾驶人需自行承担本应由保险覆盖的赔偿部分（如医疗费、财产损失等）。若未投保交强险，驾驶人除承担事故赔偿责任外，还可能面临交警部门的行政处罚（如扣留车辆、罚款两倍交强险保费等）。若电动车属非机动车且未强制投保，保险过期不影响责任认定，但驾驶人仍需自行承担赔偿责任。

3. 超速、超员的行政处罚

   • 超速：若电动车被认定为机动车，超速行驶可能面临罚款、扣分甚至吊销驾驶证的处罚（如《道路交通安全法》第99条）；若属非机动车，超速可能被警告或罚款（如《道路交通安全法》第89条）。
     
   • 超员：若电动车被认定为机动车，超员（如载人超过核定人数）可能面临罚款、扣分（如《道路交通安全法》第92条）；若属非机动车，超员可能被警告或罚款（如《道路交通安全法》第89条）。
     

4. 刑事责任风险
   若事故造成严重后果（如死亡或重伤），且驾驶人存在重大过错（如超速、超员导致事故发生），可能构成交通肇事罪（《刑法》第133条），需承担刑事责任。保险过期不影响刑事责任认定，但可能影响民事赔偿的履行能力。

建议：

• 立即报警并保护现场，配合交警调查；
  
• 保存医疗记录、费用单据等证据，以便后续索赔；
  
• 若对责任认定有异议，可在收到认定书后3日内申请复核；
  
• 尽快补缴保险费用，避免后续风险。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体细节为您提供更详细的解答。