针对您提出的“交通事故出现伤残，保险赔了当事人还需要赔钱吗”这一问题，以下是我的详细解答：
结论前置：在交通事故导致伤残的情况下，即使保险公司已经进行了赔偿，肇事者（当事人）在特定情况下仍可能需要承担额外的赔偿责任。具体赔偿范围、顺序及责任认定需依法进行。
一、法律依据与责任认定
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条及相关司法解释，侵害他人造成人身损害的，包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等，均应由赔偿义务人承担。若造成残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金等。赔偿责任首先基于事故责任划分，一般由交警部门出具的交通事故责任认定书来确定。
二、保险赔偿与肇事者赔偿的关系
保险赔偿：
- 肇事车辆通常投保有交强险和商业第三者责任险。在事故发生后，保险公司会首先在交强险的责任限额内进行赔偿，包括伤残赔偿限额（通常为18万）和医疗费用赔偿限额（通常为1.8万）。
- 超出交强险部分，保险公司会根据商业第三者责任险的合同约定进行赔偿。
肇事者赔偿：
- 保险赔偿并不完全免除肇事者的赔偿责任。如果保险赔偿不足以覆盖受害者的所有合理损失，或者肇事者存在未投保、保险过期、保险拒赔等情况，肇事者仍需承担剩余的赔偿责任。
- 此外，如果肇事者在事故中存在故意或重大过失，即使保险已经进行了赔偿，肇事者也可能需要承担额外的惩罚性赔偿或精神损害抚慰金等。
三、赔偿项目与顺序
赔偿项目：
- 包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、营养费、残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。
- 如果事故还造成了受害者的财产损失（如车辆损坏、衣物破损等），肇事者也应当予以赔偿。
赔偿顺序：
- 首先由承保交强险的保险公司在责任限额内赔偿。
- 超出交强险部分，根据商业第三者责任险合同约定赔偿。
- 保险赔偿仍有不足的，由肇事者按事故责任比例承担剩余赔偿。
四、建议与注意事项
- 及时报案与理赔：事故发生后，肇事者应及时向保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关证明和资料，以便尽快获得保险赔偿。
- 协商与调解：双方可先行协商或通过公安机关交通管理部门、人民调解委员会等机构调解达成赔偿协议。
- 诉讼途径：若协商不成，受害者可向法院提起民事诉讼，由法院判决赔偿金额。判决生效后，肇事者不履行赔偿义务的，受害者可申请强制执行。
综上所述，即使保险公司已经进行了赔偿，肇事者在特定情况下仍可能需要承担额外的赔偿责任。因此，在处理交通事故伤残赔偿问题时，应严格遵循法律法规，确保受害者得到合理赔偿，同时也维护肇事者的合法权益。