公务员和他人合伙做生意是违法的。这一行为明确违反了《中华人民共和国公务员法》及《行政机关公务员处分条例》的相关规定，下面从法律背景、法律建议和可能的法律后果三个角度进行详细分析：

法律背景

1. 《中华人民共和国公务员法》第五十九条：该条款明确规定，公务员应当遵纪守法，不得有违反有关规定从事或者参与营利性活动，在企业或者其他营利性组织中兼任职务的行为。这一规定旨在确保公务员作为国家公职人员，能够全心全意为人民服务，避免利用职务便利谋取私利，从而维护政府的廉洁性和公信力。

2. 《行政机关公务员处分条例》第二十七条：该条例对公务员从事或参与营利性活动的后果进行了具体规定。公务员若从事或参与营利性活动，在企业或其他营利性组织中兼任职务，将给予记过或者记大过处分；情节较重的，将面临降级或者撤职处分；情节严重的，则会被开除公职。此外，违法所得的财物也将被没收、追缴或者责令退赔。

法律建议

1. 严格遵守法律法规：公务员应严格遵守《中华人民共和国公务员法》及《行政机关公务员处分条例》的相关规定，不参与任何形式的营利性活动，以确保自身职业生涯的稳健发展。

2. 增强法律意识：公务员应增强法律意识，了解并遵守国家关于公务员行为的各项规定，避免因无知而违法。

3. 寻求合法途径：如果公务员有创业或投资的意愿，应寻求合法途径，如利用业余时间进行非营利性的社会活动或投资于非营利性组织等。

可能的法律后果

1. 纪律处分：公务员若从事或参与营利性活动，将面临记过、记大过、降级、撤职等纪律处分。

2. 开除公职：情节严重的公务员将被开除公职，失去公务员身份和相应的福利待遇。

3. 财产追缴：公务员违法所得的财物将被没收、追缴或者责令退赔，造成经济损失。

总结来看，公务员和他人合伙做生意不仅违反了法律法规，还会面临严重的法律后果。因此，我强烈建议公务员严格遵守相关法律法规和纪律要求，不参与任何形式的营利性活动。如果您作为公务员或有相关法律问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。