检察机关对税务局进行询问并制作笔录的法律依据及解读如下：

1. 法律依据

   • 《中华人民共和国刑事诉讼法》：检察机关作为法律监督机关，在办理刑事案件过程中，有权依法向有关单位和个人收集、调取证据。税务局作为行政机关，若其掌握的涉税信息与案件相关，检察机关可依法进行询问并制作笔录。
     
   • 《中华人民共和国税收征收管理法》：该法第五十四条规定，税务机关有权检查纳税人的账簿、记账凭证等资料，但检察机关在刑事侦查中若需调取相关税务资料，可通过法律程序要求税务局配合，包括提供询问笔录等证据。
     
   • 《中华人民共和国监察法》（如涉及职务犯罪）：若案件涉及税务人员职务违法或犯罪，检察机关可依据监察法与监察机关协作，调取税务局的询问笔录作为证据。
     

2. 法律解读

   • 目的合法性：检察机关询问税务局通常是为了核实涉税犯罪事实（如逃税、骗税、虚开发票等），或调查税务人员是否涉嫌渎职、受贿等职务犯罪。询问内容需与案件直接相关，不得超出侦查范围。
     
   • 程序合法性：检察机关需出示合法证件（如工作证、侦查文书）和法律文书（如《调取证据通知书》），税务局有义务配合。若税务局拒绝配合，检察机关可依法采取强制措施或向其上级机关提出纠正意见。
     
   • 笔录效力：询问笔录作为证据，需经被询问人核对签字确认。若笔录内容存在争议，检察机关需结合其他证据（如账簿、银行流水等）综合认定事实。
     

3. 实务要点

   • 税务局的配合义务：税务局作为行政机关，需在法定范围内协助检察机关调查，但可要求检察机关明确询问目的和范围。
     
   • 权利保障：被询问的税务人员有权要求检察机关依法进行询问，并可对笔录内容提出异议。若询问涉及国家秘密或个人隐私，检察机关需保密。
     
   • 争议解决：若税务局认为检察机关的询问超出权限，可通过行政复议或行政诉讼途径维权，但需在配合调查的同时提出异议。
     

总结：检察机关对税务局的询问笔录具有明确的法律依据，核心目的是为了刑事侦查或法律监督。实务中需严格遵守程序规定，保障双方合法权益。如有具体案件或笔录内容争议，可直接向我咨询进一步分析。