火灾事故损失鉴定一般由消防救援机构、受损方或责任方、保险公估机构（如涉及保险理赔）来委托。具体来说，火灾事故损失鉴定的委托主体及流程如下：

1. 消防救援机构：

   • 角色与职责：根据《中华人民共和国消防法》第五十一条，消防救援机构有权根据需要封闭火灾现场，负责调查火灾原因，统计火灾损失。火灾扑灭后，消防救援机构会进行现场勘验、调查，并结合检验、鉴定意见，及时制作火灾事故认定书，作为处理火灾事故的证据。
   • 鉴定流程：受损单位和个人应在火灾扑灭后七日内向县级公安机关消防机构申报火灾直接财产损失，并附上有效证明材料。消防救援机构会结合这些申报材料、自身调查核实情况以及依法设立的价格鉴证机构出具的鉴定意见，来统计火灾直接经济损失。

2. 受损方或责任方：

   • 委托鉴定：在火灾事故中，受损方或责任方（如火灾责任人）为了明确损失情况，以便进行赔偿或保险理赔，可以自行委托具有资质的价格认证机构或资产评估机构进行损失鉴定。
   • 鉴定机构选择：选择鉴定机构时，应确保其具备相关资质、良好信誉和专业能力。可以通过咨询当地的法律服务机构或律师，获取更专业的建议和帮助。
   • 鉴定结果应用：鉴定机构出具的评估报告将作为受损方索赔或责任方赔偿的重要依据。

3. 保险公估机构（如涉及保险理赔）：

   • 角色与职责：若火灾事故涉及保险理赔，保险公估机构将作为独立于保险公司和被保险人之外的第三方专业机构介入。他们负责查勘、检验、评估和理算保险标的在火灾中的损失情况，公正客观地确定损失程度和赔偿金额，为保险理赔提供专业依据。
   • 鉴定流程：在接到保险公司的委托后，保险公估机构会派员到火灾现场进行勘验和调查，收集相关证据和资料，然后运用专业的评估方法和标准进行损失评估，并出具评估报告。

法律建议：

• 在火灾事故发生后，受损方或责任方应及时联系消防救援机构，并配合其进行火灾原因的调查和损失统计。
• 如需进行更详细的损失鉴定，应选择具有资质和信誉的鉴定机构，并确保鉴定过程符合相关法律法规和程序要求。
• 如涉及保险理赔，应及时与保险公司沟通，并按照保险合同的约定进行理赔申请和损失鉴定。

可能后果：

• 如果未按照规定进行火灾损失鉴定或选择不具备资质的鉴定机构进行鉴定，可能导致鉴定结果不被认可或无法作为赔偿依据。
• 在保险理赔过程中，如果未按照保险合同的约定进行理赔申请和损失鉴定，可能导致保险公司拒赔或减少赔偿金额。

如有任何关于火灾事故损失鉴定的法律问题，可以直接向我咨询。