建设单位增加品牌要求，在多数情况下，可以视为合同变更的一种形式。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、合同变更的定义与要素
合同变更，通常指的是在合同成立后，尚未履行或尚未完全履行前，当事人就合同的内容进行修改或补充。合同变更一般涉及合同标的、数量、质量、价款或报酬、履行期限、履行地点和方式、违约责任和解决争议方法等条款的变更。在建设工程施工合同中，品牌要求作为合同内容的一部分，其变更同样可能构成合同变更。
二、增加品牌要求是否构成合同变更
若原合同中未明确品牌要求：
- 建设单位在合同履行过程中增加品牌要求，实际上是对合同内容进行了补充，这符合合同变更的定义。此时，双方应就新增的品牌要求进行协商，并达成一致意见，以书面形式对合同进行变更。
若原合同中已明确品牌要求：
- 建设单位在合同履行过程中要求变更品牌，这同样是对合同内容的修改，也构成合同变更。此时，双方同样需要就变更后的品牌要求进行协商，并达成一致意见。若因变更品牌导致合同价款、履行期限等条款发生变化，双方也应相应调整这些条款。
三、合同变更的法律后果
合同变更的效力：
- 合同变更后，原合同中未变更的部分仍然有效，变更后的部分取代原合同中的相应部分。双方应按照变更后的合同履行义务。
违约责任：
- 若因一方原因导致合同变更无法达成或变更后无法履行，该方应承担违约责任。违约责任的具体承担方式应根据合同约定和法律规定确定。
争议解决：
- 若双方在合同变更过程中发生争议，应首先通过协商解决。协商不成的，可以根据合同约定或法律规定选择仲裁或诉讼等方式解决争议。
四、建议
对于建设单位：
- 在增加品牌要求前，应仔细审查原合同条款，确保变更的合法性和合理性。
- 与施工单位进行充分沟通，就变更后的品牌要求达成一致意见，并签订书面变更协议。
对于施工单位：
- 在接到建设单位增加品牌要求的通知后，应认真审查变更内容，评估变更对自己权益的影响。
- 若同意变更，应与建设单位签订书面变更协议；若不同意变更，应及时与建设单位沟通协商，寻求解决方案。
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