面对员工提起的劳动仲裁，即使您认为其“无理取闹”，也应当秉持冷静、理性的态度，同时尊重员工的合法权利，并依法妥善应对。以下是从多个角度为您提供的法律建议：
一、明确劳动仲裁的合法性
首先，需要认识到员工要求劳动仲裁是其合法权利，并非无理取闹。劳动仲裁是解决劳动争议的一种正式且合法的途径。当双方无法协商解决纠纷时，任何一方均有权向当地劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。因此，您应当正视这一法律程序，并积极准备应对。
二、仲裁前的积极准备
深入了解情况：
- 全面梳理员工提出仲裁的具体原因和诉求。这有助于您准确评估其合理性，并制定针对性的应对策略。例如，如果员工主张未支付加班费，您需要核查公司的加班制度及员工的加班记录。
审查合同与法律：
- 仔细审查与员工签订的劳动合同以及相关法律法规，如《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等。确保公司立场和行动均符合法律要求，为仲裁过程提供有力的法律支持。
收集充分证据：
- 全面收集并整理相关证据，包括但不限于劳动合同、员工手册及规章制度、考勤记录、工资发放记录、工作任务分配及绩效评估资料、沟通记录等。这些证据将用于证明公司的立场和行为的合法性。例如，如果员工声称被无故辞退，您应提供员工违规行为的证据，如员工手册、违规行为记录等。
寻求专业法律帮助：
- 如果您对劳动仲裁的流程或法律条款不熟悉，建议寻求专业的法律帮助。我可以为您提供具体的法律建议和指导，帮助您更好地应对仲裁过程，确保合法权益得到维护。
三、仲裁审理过程中的积极应对
确保按时参加庭审：
- 严格按照仲裁委员会的通知要求，准时参加庭审。避免被视为放弃答辩权利而导致的缺席裁决。
进行有力答辩：
- 在庭审中认真听取员工的陈述，随后进行有针对性的答辩。清晰、准确地阐述公司的观点和理由。例如，如果员工主张未签订劳动合同要求双倍工资，而您能证明合同因故暂时无法提供，应详细说明合同签订情况并承诺补充证据。
举证与质证：
- 按照仲裁庭要求出示证据，并详细解释证据的来源、证明内容等。同时，对员工提供的证据进行严格审查，指出其在真实性、关联性、合法性方面存在的问题。
积极参与辩论：
- 在辩论环节，围绕争议焦点进行深入讨论。进一步强调公司观点的合理性，同时指出员工请求的不合理性和缺乏法律依据。
四、仲裁结果的处理
接受合理裁决：
- 如果仲裁裁决结果合理且符合法律规定，即使不完全符合预期，也应接受并按裁决内容履行。这有助于维护公司的信誉和形象。
不服裁决可提起诉讼：
- 如果认为仲裁裁决存在事实认定错误、适用法律错误等问题，可在规定期限内向有管辖权的人民法院提起诉讼。具体诉讼条件及流程依据《劳动争议调解仲裁法》的相关规定执行。
面对员工提起的劳动仲裁，公司应保持冷静和理性，尊重员工权利，同时积极准备并应对。通过深入了解情况、审查合同与法律、收集充分证据、积极沟通协商（如果可能）、提交答辩与参与庭审以及寻求专业法律帮助等措施，公司可以更有效地应对这一挑战，维护自身的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。