同一工程中多名居间人可以单独签订居间合同，但需满足以下法律条件与实务要求：

1. 合同效力独立性原则
   根据《民法典》第九百六十一条，居间合同是居间人向委托人报告订立合同的机会或提供媒介服务，委托人支付报酬的合同。法律未禁止同一工程存在多个居间人，只要每个居间合同均具备独立的意思表示、标的明确（如特定工程信息或媒介服务）、权利义务清晰，且不违反法律强制性规定（如招投标工程中未违反公平竞争原则），合同即有效。

2. 实务中的风险与限制

   • 委托人重复支付风险：若多名居间人分别促成合同成立，委托人可能需向多人支付报酬。建议委托人在合同中约定“唯一居间人条款”或“报酬分配规则”（如按服务贡献比例分配），避免纠纷。
     
   • 居间人权利冲突：若多名居间人提供的信息或服务存在重叠，可能引发报酬争议。例如，居间人A提供初步信息，居间人B促成签约，此时需通过合同明确报酬分配标准（如“谁促成签约谁获主要报酬”）。
     
   • 工程合法性前提：若工程本身违法（如未取得施工许可、违反招投标程序），居间合同可能因主合同无效而无效（《民法典》第一百五十三条）。

3. 合同条款设计建议

   • 明确居间范围：在合同中界定居间人的服务内容（如仅提供信息、或全程参与谈判），避免与其他居间人服务重叠。
     
   • 约定排他条款：委托人可要求居间人承诺“未与其他居间人合作”，或约定“若因其他居间人导致合同成立，本合同自动终止”。
     
   • 报酬支付条件：设置阶梯式报酬条款（如签约支付50%，工程验收支付50%），或约定“若因居间人原因导致合同未履行，不支付报酬”。

总结：法律允许同一工程存在多名居间人，但需通过合同条款规避风险。若您涉及此类纠纷或需起草合同，可直接向我咨询具体条款设计。