作为律师，我理解您现在可能既担心孩子的责任问题，又希望妥善维护各方权益。针对您描述的情况，核心结论是：您需要从责任划分、赔偿协商、法律程序三个维度同步推进，既要保障对方伤者的合法权益，也要避免您方承担不必要责任。以下是具体分析：

一、责任划分层面：需明确“挑衅”与“受伤”的因果关系

1. 若挑衅行为直接引发冲突（如言语侮辱后动手推搡导致对方摔倒受伤）：
   根据《民法典》第1165条，您儿子可能因过错侵害他人民事权益，需承担侵权责任。但需注意：

   • 若对方存在故意挑衅或互殴行为（如先动手），可能减轻您方责任；
     
   • 若您儿子未满8周岁，属于无民事行为能力人，学校需承担主要监管责任（《民法典》第1199条）。

2. 若挑衅与受伤无直接关联（如挑衅后对方自行摔倒）：
   需证明受伤结果与您儿子行为无因果关系，可能免除或减轻责任。建议立即收集现场证据（如监控、目击证人）。

二、赔偿协商层面：优先通过调解降低冲突

1. 主动联系对方家长：
   建议携带孩子共同道歉，表明愿意承担合理医疗费用（如检查费、药费），但需明确拒绝不合理索赔（如精神损失费需法院认定）。
   提示：可要求对方提供医疗发票、诊断证明等材料，避免被“讹诈”。

2. 通过学校或第三方调解：
   若协商困难，可请求学校介入组织调解，或向当地人民调解委员会申请免费调解，降低诉讼成本。

三、法律程序层面：做好诉讼准备

1. 若对方起诉：
   需准备证据材料（如现场照片、证人联系方式、孩子陈述笔录），并重点论证：

   • 您儿子是否存在故意伤害的主观恶意；
     
   • 对方是否尽到自我保护义务（如是否主动挑衅）。

2. 若您方认为责任过重：
   可在收到起诉状后15日内提交答辩状，主张对方存在过错（如互殴、夸大伤情），要求法院重新划分责任比例。

关键行动建议

1. 立即固定证据：联系学校调取监控，记录目击学生联系方式；
   
2. 谨慎表态：避免直接承认“全责”，但也不可逃避沟通；
   
3. 咨询专业意见：若对方索赔金额过高（如超过5万元），建议携带材料与我进一步沟通，制定应对策略。

最后提醒：未成年人案件中，法院会优先考虑对双方孩子的教育意义，而非单纯“惩罚”。您现在积极处理的态度，本身也是对孩子责任意识的培养。如有具体证据或细节需要分析，欢迎随时向我补充说明。