针对“欠货款人说合伙怎么办”这一问题，核心结论在于明确货款债务的责任归属，并根据不同情况采取相应的法律措施。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、明确货款债务的责任归属
个人债务：
- 如果货款是欠货人以个人名义所借，且未用于合伙事务，那么这笔债务应由欠货人个人承担。
- 在此情况下，您作为债权人，有权直接向欠货人追讨货款，无需涉及合伙事务。
合伙债务：
- 如果货款是欠货人以合伙名义所借，或者虽然以个人名义所借但用于合伙事务，那么这笔债务可能被视为合伙债务。
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于合伙的规定，合伙人对合伙债务承担连带责任。这意味着，您有权向任何一个合伙人追讨全部或部分货款，合伙人之间则根据内部约定或法律规定进行分担。
二、根据不同情况采取的法律措施
与欠货人协商：
- 无论货款是个人债务还是合伙债务，首先都可以尝试与欠货人进行协商，寻求和解或制定还款计划。
- 协商过程中，可以明确债务的性质、金额、还款期限等关键条款，并尽可能达成书面协议以保障自身权益。
向合伙企业追讨（如适用）：
- 如果货款被视为合伙债务，且欠货人无法单独偿还，您可以考虑向合伙企业追讨。
- 在此过程中，需要了解合伙企业的财务状况、合伙人之间的责任分担情况等，以便更有效地维护自身权益。
- 如果合伙企业无法偿还债务，您还可以根据法律规定，要求合伙人对合伙债务承担连带责任。
法律诉讼：
- 如果协商无果，或者欠货人、合伙企业拒绝偿还货款，您可以考虑通过法律诉讼来维护自身权益。
- 在提起诉讼前，需要准备充分的证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明货款的存在和欠货人的还款义务。
- 诉讼过程中，可以寻求专业律师的帮助，以确保诉讼的顺利进行和自身权益的最大化保障。
三、注意事项
- 保留证据：无论采取哪种措施，都需要保留好与货款相关的所有证据，以便在需要时进行证明。
- 了解法律程序：在采取法律措施前，需要了解相关的法律程序和规定，以确保自身行为的合法性和有效性。
- 寻求专业帮助：如果对法律程序不熟悉或遇到复杂情况，可以寻求专业律师的帮助，以获得更全面的法律支持和保障。
针对您的情况，我建议您首先明确货款债务的责任归属，然后根据实际情况选择合适的法律措施来维护自身权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。