偷拍偷录是否属于非法手段，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、偷拍偷录行为的合法性判断标准
收集手段是否合法
- 如果偷拍偷录行为违反了法律的禁止性规定，例如使用窃听器等专用间谍器材进行偷拍偷录，或者擅自安装窃听设备、私自拍录他人隐私等，那么这些行为将被视为非法手段。
- 反之，如果偷拍偷录行为并未违反法律的禁止性规定，且未采用欺诈、胁迫等不正当手段，那么这些行为有可能被认定为合法。但需注意，即使手段看似合法，若侵犯了他人的合法权益，仍可能构成非法。
是否侵犯他人合法权益
- 偷拍偷录行为不得侵犯他人的隐私权、名誉权等合法权益。例如，不得在他人不知情的情况下私自进入他人私密空间进行偷拍，也不得将偷拍的内容随意公开或传播。
- 如果偷拍偷录行为侵犯了他人的合法权益，那么这些行为将被视为非法手段，行为人可能需要承担相应的法律责任。
二、偷拍偷录行为可能涉及的法律责任
民事责任
- 偷拍偷录行为可能构成对他人隐私权、肖像权等合法权益的侵犯，受害人有权要求行为人承担停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。
行政责任
- 根据相关法律法规，未经允许擅自偷拍偷录他人可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。
刑事责任
- 在严重情况下，偷拍偷录行为可能构成犯罪，如侵犯公民个人信息罪等，行为人将面临刑事处罚。
三、特定条件下的合法偷拍偷录
- 在某些特定情况下，如为维护公共利益、自身合法权益或履行法定职责，且方式合理必要，偷拍偷录行为可能不被视为非法。但即便如此，也需严格遵守法律程序，尊重他人的合法权益，不得随意侵犯。
四、实际案例与司法实践
- 在司法实践中，法院会对偷拍偷录的证据进行严格的审查。包括取证手段是否合法、证据内容是否真实可靠、是否与案件事实具有关联性等方面。如果偷拍偷录的证据符合合法性、真实性和关联性的要求，且对于查明案件事实具有重要作用，法院可能会予以采纳。但若证据存在瑕疵或违法情形，法院将依法予以排除。
法律建议：
- 在进行偷拍偷录行为时，务必确保手段合法，不侵犯他人的合法权益。
- 若需收集证据，应优先考虑通过合法途径进行，如请求相关部门协助、使用公开信息等。
- 若不慎涉及偷拍偷录行为，且可能侵犯他人权益，建议立即停止行为，并咨询专业律师以了解可能的法律后果及应对措施。
总结：偷拍偷录是否属于非法手段，需根据具体情况判断。在进行相关行为时，务必遵守法律法规，尊重他人的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。