将他人照片在视频上展示并配以谩骂，可能构成对他人肖像权的侵犯，但不一定直接构成“肖像犯罪”，因为“肖像犯罪”并非一个独立的法律罪名，而是可能涉及多个与肖像权相关的法律责任和罪名。以下从不同角度进行分析：

一、肖像权侵权

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有肖像权，未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开肖像权人的肖像，但是法律另有规定的除外。

2. 侵权构成：

   • 在手机视频上展示他人照片，若未经照片中人的同意，即构成对肖像权的侵犯。
   • 若同时配以谩骂，则可能进一步侵犯他人的人格尊严权，因为谩骂行为可能对照片中人的名誉造成损害。

3. 法律后果：

   • 肖像权人可以要求侵权人停止侵害、消除影响、赔礼道歉，并可以要求赔偿损失。

二、可能涉及的刑事责任

1. 侮辱罪：

   • 若谩骂行为严重，足以贬损他人人格，破坏他人名誉，且情节严重，则可能构成侮辱罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以暴力或者其他方法公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。

2. 其他相关罪名：

   • 若视频内容涉及其他违法犯罪行为，如敲诈勒索、寻衅滋事等，则可能根据具体行为构成相应的犯罪。

三、建议与措施

1. 立即停止侵权行为：

   • 若您已经实施了上述行为，应立即停止发布、传播相关视频，以减少对他人肖像权和名誉权的进一步损害。

2. 主动赔礼道歉：

   • 向照片中人表示诚挚的歉意，并承诺不再发生类似行为。

3. 寻求法律帮助：

   • 若照片中人已经提起民事诉讼或刑事控告，您应及时咨询专业律师，了解自身权利和义务，并积极应对法律程序。

4. 加强法律意识：

   • 在未来的网络行为中，应尊重他人的肖像权和名誉权，避免实施任何可能侵犯他人权益的行为。