结论：是否会被抓取决于具体的情况和法律程序，不能简单地因为要求拘留而没去住酒店就直接判断会被抓。

一、关于拘留的法律程序

拘留是公安机关在紧急情况下对现行犯或重大嫌疑分子采取的临时限制人身自由的强制措施。其执行必须遵循严格的法律程序，包括但不限于出示拘留证、告知被拘留人权利等。若公安机关决定对某人实施拘留，通常会直接前往其住所、工作场所或其他可能出现的地点进行执行，而非仅仅通过要求其去住酒店的方式。

二、未去住酒店与是否会被抓的关系

1. 若未涉及任何违法行为：

   • 仅仅因为要求拘留而没去住酒店，并不构成违法行为。公安机关不会因此对个人实施抓捕。个人的自由移动和住宿选择受法律保护，除非有合法的法律程序要求其配合。

2. 若涉及违法行为但未被正式拘留：

   • 如果个人涉嫌违法行为，但公安机关尚未正式对其执行拘留，那么未去住酒店这一行为本身并不会直接导致被抓。然而，如果个人在逃避公安机关的调查或传唤，可能会面临更严重的法律后果。

3. 若已被正式拘留但未执行：

   • 在极少数情况下，如果公安机关已经正式决定对某人实施拘留，但因各种原因（如地址错误、个人逃避等）未能立即执行，那么个人未去住酒店可能只是逃避执行的一种表现。在这种情况下，公安机关可能会继续寻找并执行拘留，但这并非仅仅因为未去住酒店，而是因为个人涉嫌违法行为且已被正式决定拘留。

三、法律建议

1. 遵守法律程序：

   • 如果个人收到公安机关的传唤或要求配合调查的通知，应依法配合，避免逃避或抗拒。

2. 了解自身权利：

   • 个人有权了解自己的法律地位和权利，包括在拘留过程中的权利。如果对公安机关的行为有疑问或不满，可以依法提出申诉或控告。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果个人涉嫌违法行为或面临法律纠纷，建议及时咨询专业律师，了解自己的法律风险和应对策略。

举例说明：假设某人因涉嫌盗窃被公安机关决定拘留，但公安机关在执行时发现其已离开原住址且未留下新的联系方式。此时，公安机关可能会通过其他方式（如联系其亲友、发布通缉令等）寻找并执行拘留。而该人未去住酒店这一行为本身，并不会直接导致其被抓，但逃避执行可能会使其面临更严重的法律后果。

总结：是否会被抓取决于具体的情况和法律程序。如果个人未涉及任何违法行为，或虽然涉及但尚未被正式决定拘留，那么未去住酒店这一行为本身并不会导致被抓。然而，如果个人涉嫌违法行为且已被正式决定拘留，那么逃避执行可能会使其面临更严重的法律后果。因此，建议个人遵守法律程序，了解自身权利，并在必要时寻求法律帮助。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。