当您的车辆只投保了交强险且停放在路边被撞时，您可以按照以下步骤来处理这一情况：
一、确保现场安全与人员救治
确保安全：首先，您需要立即打开车辆的危险警示灯（双闪灯），并在车辆后方合适位置放置三角警示标志，以提醒其他车辆注意，避免二次事故的发生。在高速公路上，警示标志应设置在来车方向150米以外；在城市道路上，则一般在车辆后方50-100米处。
人员救治：检查车上人员是否受伤，如有伤者，应立即拨打120急救电话，确保伤者得到及时救治。
二、现场拍照留证与记录信息
全面拍照：使用手机或相机全面拍摄事故现场，包括道路标识、车辆位置和姿态，以及周边环境，确保照片能清晰反映事故发生地点和车辆受损情况。
特写拍摄：对车辆受损部位进行近距离特写拍摄，多角度记录碰撞痕迹、刮擦位置及零部件损坏情况，以便后续定损和维修。
记录信息：记录并拍摄对方车辆的车牌、车型、驾驶证和行驶证等信息，同时留存好自己的相关证件照片，以备后续需要。
三、报警与通知保险公司
报警处理：立即拨打122报警电话，向交警说明事故发生的时间、地点和大致情况。特别是当事故较为严重或双方对责任存在争议时，报警尤为重要。
通知保险公司：及时通知自己车辆投保的交强险承保公司，准确提供车辆信息、事故发生经过等，以便保险公司安排定损员进行定损。
四、配合交警调查与明确责任
如实陈述：向交警如实陈述事故发生经过，不隐瞒或歪曲事实，配合交警进行现场勘查和调查工作。
提供证件：提供所需证件和材料，如驾驶证、行驶证、保险单等，以便交警出具交通事故责任认定书。
明确责任：根据交警的责任认定书，明确事故责任划分。通常，如果车辆合法合规停在路边，对方会承担全部责任；但如车辆停放违规，可能会承担部分责任。
五、协商赔偿与车辆维修
协商赔偿：根据责任认定书，与对方协商赔偿事宜。由于您只投保了交强险，交强险在有责任时财产损失赔偿限额为2000元，因此如果车辆维修费用超过此限额，超出部分需要由对方或您自己承担（根据责任划分）。
车辆维修：选择正规汽车维修厂进行维修，并保持沟通了解维修进度。要求维修厂提供维修清单和发票，以便后续索赔。
保险公司对接：如果对方有保险，可让其通知保险公司，由双方保险公司对接处理赔偿事宜。
六、提交材料索赔
收集材料：收集齐全车辆维修发票、维修清单、交通事故责任认定书、驾驶证、行驶证等相关材料。
提交索赔：将收集到的材料提交给保险公司进行索赔。保险公司审核通过后会按合同约定进行理赔，责任比例明确的，由相应保险公司承担赔偿责任。
遵循上述步骤，您可以更有效地处理车辆停在路边被撞且只投保了交强险的情况，确保您的权益得到妥善维护。