若老公的表弟欠钱不还，您可以按照以下步骤来处理：

一、友好沟通，明确诉求

1. 尝试友好沟通：首先，您可以尝试与老公的表弟进行友好沟通，明确表达您的诉求，即要求他尽快履行还款义务。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞。
2. 保留沟通记录：为了后续可能需要的法律程序，建议您在沟通过程中保留相关记录，如聊天记录、通话录音等。这些记录可以作为证据，证明您已经尝试过友好沟通，但对方未履行还款义务。

二、发送催款函，明确后果

1. 发送催款函：如果友好沟通无果，您可以考虑发送催款函。催款函应清晰载明欠款金额、借款时间、还款期限等关键信息，并明确告知对方若不按时还款将采取进一步措施，如提起诉讼等。
2. 确保对方收到：催款函可以通过邮政特快专递等方式发送，确保对方能收到。同时，保留好发送催款函的证据，如快递单号、签收记录等。

三、考虑法律途径，维护权益

1. 收集证据：如果上述方法均不奏效，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。首先，需要收集好能证明借款事实的证据，如借条、转账记录、证人证言等。
2. 提起诉讼：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求对方归还欠款。在诉讼过程中，遵循法定程序，积极配合法院工作，以争取胜诉并实现债权的顺利回收。
3. 申请强制执行：如果法院判决对方归还欠款，但对方仍不履行判决，您可以向法院申请强制执行。法院会查询对方名下的财产，如房产、车辆、存款等，并进行查封、扣押、拍卖等以偿还债务。

四、注意事项

1. 诉讼时效：在整个过程中，要注意诉讼时效问题。一般借款纠纷的诉讼时效为三年，从约定还款期限届满之日起计算。因此，要及时行使自己的权利，避免因超过诉讼时效而丧失胜诉权。
2. 法律程序：法律程序可能较为复杂和耗时，因此建议您在处理过程中保持耐心和理性。如果遇到困难或疑问，可以随时向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。

针对您的情况，我建议您首先尝试友好沟通和发送催款函。如果这些方法无效，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，务必保留好相关证据，并遵循法定程序。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。