针对您提出的“职务侵占的人员逃逸配偶怎么处理”这一问题，我将从法律角度为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，职务侵占罪是指公司、企业或其他相关机构中任职的工作人员，通过滥用职权的方式，将所在单位的财产非法占为己有，且涉案金额达到法定标准的严重违法行为。对于此类犯罪，法律有明确的处罚规定。

接下来，关于配偶的处理问题，这主要取决于配偶在整个犯罪活动中的参与程度和表现：

1. 若配偶未参与犯罪：

   • 如果配偶对职务侵占行为完全不知情，也没有提供任何形式的帮助、教唆或协助，那么配偶通常不需要承担刑事责任。法律不会因一方的犯罪行为而牵连无辜的另一方。

2. 若配偶参与犯罪：

   • 如果配偶在知情的情况下，仍然对职务侵占行为提供协助，如掩盖赃款踪迹、毁灭相关证据，或者直接教唆进行职务侵占，那么配偶可能会成为职务侵占罪的共同犯罪者。
   • 在这种情况下，法院会根据配偶在整个犯罪活动中所扮演的角色、参与的程度、违法获取的财产数额，以及是否存在悔过自新的表现等诸多因素，来决定配偶的刑事责任。
   • 如果配偶在犯罪中属于从犯身份，或者具备其他可以减轻或从轻处罚的情节，那么可能会面临相对较轻的刑事惩罚。
   • 反之，如果配偶在犯罪中担任主犯角色，或者存在其他应当加重处罚的情节，那么可能会遭受较为严重的刑事制裁。

3. 关于逃逸的影响：

   • 职务侵占人员逃逸本身并不会直接影响配偶的刑事责任判定，但逃逸行为可能加剧犯罪的严重性，从而间接影响对配偶的处罚考量（如果配偶有参与犯罪的话）。
   • 重要的是，法律会依据事实和证据来判定每个人的责任，逃逸并不能成为逃避法律责任的借口。

综上所述，对于职务侵占人员逃逸后其配偶的处理，关键在于配偶是否参与了犯罪活动以及参与的程度。如果配偶未参与，则通常不需担责；如果参与，则可能根据其在犯罪中的角色和情节接受相应的刑事处罚。希望这一解答能够为您提供清晰的法律指引。