结论概述：在滇西应用技术大学举办的招聘会中，毕业生与用人单位间的权利义务界定主要依据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，涉及劳动合同的签订、内容、履行、变更、解除与终止等方面。以下结合新闻背景，从多个维度进行详细分析。

1. 劳动合同的签订

• 法律依据：根据《劳动合同法》第七条，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。第八条进一步规定，用人单位招用劳动者时，应当如实告知劳动者工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬，以及劳动者要求了解的其他情况；用人单位有权了解劳动者与劳动合同直接相关的基本情况，劳动者应当如实说明。
• 新闻背景关联：在招聘会上，毕业生与用人单位初步达成就业意向后，应尽快签订书面劳动合同，明确双方的权利义务。用人单位需如实告知毕业生工作岗位、薪资待遇、工作地点等关键信息，毕业生也应如实提供个人基本情况，如学历、工作经验等。

2. 劳动合同的内容

• 法律依据：《劳动合同法》第十七条规定，劳动合同应当具备以下条款：用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；劳动合同期限；工作内容和工作地点；工作时间和休息休假；劳动报酬；社会保险；劳动保护、劳动条件和职业危害防护；法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。
• 新闻背景关联：在招聘会上，毕业生与用人单位签订劳动合同时，应确保合同包含上述必备条款，以保障双方权益。例如，合同应明确毕业生具体的工作岗位、工作地点、薪资待遇及支付方式、工作时间与休息休假制度等。

3. 劳动合同的履行、变更、解除与终止

• 法律依据：
  • 履行：根据《劳动合同法》第二十九条，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。
  • 变更：第三十五条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。
  • 解除：第三十六条至第四十一条规定了劳动合同解除的多种情形，包括双方协商一致解除、劳动者提前通知解除、用人单位过错解除等。
  • 终止：第四十四条列举了劳动合同终止的情形，如劳动合同期满、劳动者开始依法享受基本养老保险待遇等。
• 新闻背景关联：在招聘会后，毕业生与用人单位应严格按照劳动合同履行各自义务。如需变更合同内容，应双方协商一致并书面确认。若发生合同解除或终止情形，双方应依法处理，如支付经济补偿、办理离职手续等。

4. 劳动者的权益保护

• 法律依据：《劳动合同法》及其他相关法律法规为劳动者提供了多项权益保护，如最低工资标准、工作时间与休息休假、社会保险与福利、劳动安全卫生等。
• 新闻背景关联：在招聘会上及后续的就业过程中，毕业生应了解并维护自己的合法权益。如用人单位未按时支付劳动报酬、未提供劳动保护条件等，毕业生有权依法维权。

5. 用人单位的义务与责任

• 法律依据：用人单位在招聘、用工过程中需遵守《劳动合同法》及相关法律法规，履行如实告知义务、提供劳动条件义务、支付劳动报酬义务等。
• 新闻背景关联：在招聘会上，用人单位应诚信招聘，不得虚假宣传或隐瞒关键信息。用工过程中，用人单位应按时足额支付毕业生劳动报酬，提供符合国家标准的劳动条件，保障毕业生合法权益。

热点事件延伸思考：此次招聘会为毕业生与用人单位提供了高效对接的平台，但也可能引发一些法律问题，如劳动合同纠纷、工资拖欠等。因此，双方应增强法律意识，依法签订并履行劳动合同，共同维护和谐稳定的劳动关系。

法律建议：对于毕业生而言，在签订劳动合同时应仔细阅读合同条款，确保自身权益得到保障；对于用人单位而言，应依法用工，诚信经营，共同营造良好的就业环境。如有任何法律疑问或纠纷，可直接向我咨询。