在超市买到过期食品，消费者有权要求赔偿，且不存在不需要赔偿的情况，但标签或说明书的小瑕疵且不影响食品安全及不误导消费者的除外。以下是对此问题的详细分析：

1. 赔偿的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，对于生产或经营不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。这一规定明确了消费者在购买到过期食品时的赔偿权利。

2. 赔偿的必然性：

   • 超市作为食品销售者，有责任确保所售食品符合安全标准，包括未过期。若消费者购买到过期食品，说明超市未履行好这一责任，因此消费者有权要求赔偿。
   • 赔偿是超市对消费者因购买到过期食品所受损失的补偿，也是对其自身违规行为的承担。

3. 标签瑕疵的例外：

   • 需要注意的是，如果食品的标签或说明书存在小瑕疵，但不影响食品安全且不会误导消费者，那么这种情况可能不构成赔偿的依据。这是因为在这种情况下，虽然标签或说明书存在瑕疵，但并未对消费者的食品安全造成实际影响。

总结：在超市买到过期食品，消费者应依法要求赔偿。超市作为食品销售者，有责任确保食品符合安全标准，对于过期食品的销售，应承担相应的赔偿责任。同时，消费者也应保留好购物凭证和过期食品，以便在维权时作为证据使用。如有进一步需要，您可以继续咨询我。