如果弄坏了人家的玉米但没被抓到，从法律角度讲，你仍然需要承担相应的法律责任。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律责任角度
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果因你的过错（如故意或过失）导致他人玉米受损，你应当承担民事赔偿责任。这包括赔偿对方因玉米受损而产生的直接经济损失，如玉米的市场价值、重新种植的费用等。
- 赔偿金额通常根据受损玉米的实际价值、市场价格以及重新种植所需的成本等因素来确定。如果双方无法就赔偿金额达成一致，可以通过法律途径解决，如提起民事诉讼。
行政责任（如适用）：
- 如果你的行为违反了相关的行政管理规定（如故意破坏农作物等），可能会面临行政处罚，如罚款、拘留等。但这种情况通常适用于较为严重的违法行为，且需要由相关行政机关进行调查和认定。
刑事责任（如构成犯罪）：
- 如果你的行为构成犯罪（如故意毁坏财物罪等），将依法追究刑事责任。这通常适用于故意、恶意破坏他人财物，且情节严重的情况。
二、应对措施角度
主动承担责任：
- 如果你意识到自己弄坏了人家的玉米，即使没有被当场抓到，也应该主动承担责任，与对方协商赔偿事宜。这不仅可以避免法律纠纷，还可以体现你的诚信和责任感。
收集证据：
- 如果你担心被诬陷或无法确定自己的责任，可以尝试收集相关证据，如现场照片、视频、目击证人证言等。这些证据在后续的法律纠纷中可能起到关键作用。
寻求法律帮助：
- 如果你对法律责任或赔偿金额有疑问，或者与对方无法就赔偿事宜达成一致，可以寻求法律帮助。你可以咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及如何通过法律途径解决纠纷。
三、特殊情况说明
- 无法确定责任人：如果无法确定是谁弄坏了玉米，或者有多个人可能涉及此事，那么可能需要通过进一步的调查和证据收集来确定责任人。在这种情况下，建议保持冷静，不要盲目指责或逃避责任。
- 玉米价值较低：如果受损的玉米价值较低，且双方能够友好协商，那么可能不需要通过法律途径解决。在这种情况下，可以尝试通过协商达成赔偿协议，以避免不必要的法律纠纷。
建议：如果你弄坏了人家的玉米，即使没有被当场抓到，也应该主动承担责任并与对方协商赔偿事宜。如果无法就赔偿金额达成一致或存在其他纠纷，可以寻求法律帮助以维护自己的合法权益。你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。