在起诉男方要求支付抚养费的过程中，亲子鉴定并非必然步骤，其必要性主要取决于亲子关系是否存在争议。以下是对此问题的详细解答：
一、亲子鉴定非必要原则
在大多数情况下，如果亲子关系已经非常明确，例如孩子出生证明上清楚记载了父母信息，或者户口本等官方文件能明确证明父母与子女的关系，且父母双方对亲子关系并无争议，那么一般不需要进行亲子鉴定。此时，您可以直接向法院提交如孩子生活费用支出凭证、对方收入证明等相关证据，以支持您主张的抚养费数额和支付方式。
二、亲子鉴定在特定情况下的应用
亲子关系存疑时：
- 如果男方明确否认亲子关系，且无法提供其他有力证据（如出生证明、户口本等）来证明亲子关系的存在，那么为了确定亲子关系从而顺利追要抚养费，您通常需要申请亲子鉴定。亲子鉴定结果将作为法院判定男方是否承担相应抚养义务的重要依据。
法院审查与决定：
- 即使存在亲子关系异议，法院也不会轻易同意进行亲子鉴定。法院会先严格审查异议的合理性和正当性。如果异议理由充分且符合相关法律法规，法院可能会同意进行亲子鉴定；反之，则可能驳回申请。
不利推定：
- 在一方有正当理由提出亲子关系异议，而另一方无正当理由拒绝配合亲子鉴定的情况下，根据相关法律规定及司法实践，法院可能会做出对拒绝鉴定方不利的推定，即可能认定其应当承担抚养责任。
三、非婚生子女的特殊情况
对于非婚生子女，在向生父索要抚养费时，由于不存在直接的婚姻关系证明，因此可能需要出具亲子鉴定来证明二者之间的血缘关系。这是为了确保非婚生子女也能获得应有的抚养权益。
四、建议与总结
- 准备充分证据：在起诉前，尽量收集并整理好与亲子关系、抚养费相关的所有证据，如出生证明、户口本、生活费用支出凭证等。
- 咨询专业律师：由于每个案件的具体情况都不同，建议在起诉前咨询专业律师，以获取更具体、更个性化的法律建议。
- 遵循法律程序：无论是否需要进行亲子鉴定，都应遵循相关法律法规和司法实践的要求进行操作，以确保您的权益得到最大程度的保护。
综上所述，起诉男方要求支付抚养费时，是否需要亲子鉴定应根据具体情况和对方的态度来定。关键在于亲子关系是否存在争议，以及双方是否能提供足够证据证明各自的立场。