物业绝对不可以在水表上做手脚，这种行为是违法的。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从民事法律关系角度：

   • 物业与业主之间存在物业服务合同关系。物业的职责包括对小区公共设施设备进行维护、管理，保障业主正常使用相关设施。水表作为计量业主用水量的重要设备，物业有义务保证其正常运行和计量的准确性。
   • 如果物业在水表上做手脚，比如故意调快水表，导致业主多支付水费，这属于对业主财产权益的侵害。业主有权要求物业返还多收取的水费，并赔偿因此造成的损失，如因水费争议产生的误工费、交通费等合理费用。
   • 若物业故意调慢水表，虽然业主短期内看似受益，但这种行为破坏了公平的计量原则，也可能导致其他业主承担不合理的公共费用分摊，同样违反了物业服务合同的约定和公平原则。

2. 从行政法律责任角度：

   • 水表属于计量器具，根据《中华人民共和国计量法》等相关法律法规，计量器具必须准确可靠，任何单位和个人不得破坏其计量准确性。物业在水表上做手脚，干扰了正常的计量秩序，可能面临计量行政管理部门的处罚，如罚款、没收违法所得等。
   • 这种行为还可能违反《物业管理条例》等规定，物业主管部门可以对物业企业进行警告、罚款、降低资质等级等行政处罚，情节严重的，还可能吊销其物业服务资质。

3. 从刑事法律责任角度：

   • 如果物业在水表上做手脚的行为情节严重，比如通过这种方式长期、大量地骗取业主钱财，数额达到刑事立案标准，可能构成诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》的规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

如果发现物业在水表上做手脚，你可以采取以下措施：

• 首先，保留好相关证据，如水表的照片、视频，水费缴纳记录等。
• 与物业进行沟通，要求其说明情况并解决问题，如退还多收取的水费。
• 如果物业不配合，可以向当地的物业主管部门（如房管局）投诉，请求其介入调查和处理。
• 必要时，还可以通过法律途径，向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

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