针对您提出的“销售不达标化肥怎么处罚”的问题，我将结合具体的行政处罚案例来为您详细解答。

首先，需要明确的是，销售不达标化肥是违反相关法律法规的行为，通常会受到市场监督管理部门的行政处罚。处罚的具体内容和程度，会根据化肥的不达标程度、销售数量、违法所得以及经营者的主观恶意等因素来综合考量。

以平南县市场监督管理局对平南县直达化肥经营部的处罚为例，该经营部销售的复合肥料包装标识-养分含量（中、微量元素）项目不符合国家标准，被判定为不合格。市场监督管理局对此进行了立案调查，并依据《中华人民共和国标准化法实施条例》的相关规定，对该经营部作出了以下行政处罚：

1. 没收违法所得，即该经营部因销售不达标化肥所获得的非法收入；
2. 处以违法经营额一定比例的罚款，具体比例根据违法情节的严重程度来确定；
3. 对经营者的直接责任人处以罚款，以体现对个人违法行为的惩戒。

再来看另一个案例，抚宁县留守营供销合作社沿沟屯分销店销售的复合肥水溶性磷占有效磷百分率技术要求不达标，也被市场监督管理局进行了处罚。虽然该案例中未销售出不合格化肥，但市场监督管理局仍然对其进行了查封，并可能依据相关法律法规进行罚款等处罚（具体处罚内容在提供的资料中未完整展示，但通常也会包括没收违法所得、罚款等）。

综合以上案例，销售不达标化肥的处罚通常包括以下几个方面：

1. 没收违法所得：即销售不达标化肥所获得的全部收入；
2. 罚款：根据违法经营额的一定比例进行罚款，比例通常根据违法情节的严重程度来确定；
3. 对直接责任人的处罚：可能包括罚款、警告等，以体现对个人违法行为的惩戒；
4. 其他措施：如查封、扣押不合格化肥，责令停止销售等。

因此，如果您或您的企业涉及销售不达标化肥的行为，建议立即停止销售，并主动配合市场监督管理部门的调查和处理工作，以减轻可能面临的处罚。同时，也应加强内部管理，确保所销售的化肥符合国家标准和法律法规的要求。