若因夜间对面来车不关闭远光灯而导致交通事故，您可以按照以下步骤来起诉对方车辆：

一、确保安全与立即报警

1. 保障安全：事故发生后，首要任务是确保自身和他人的安全。立即开启危险警示灯，并在车辆后方适当距离放置三角警示标志，以避免二次事故的发生。

2. 报警：迅速拨打122报警电话，向警方准确报告事故发生的时间、地点、大致情况，并特别强调对方车辆开远光灯这一关键事实。

二、现场保护与证据收集

1. 保护现场：在条件允许的情况下，尽量不移动车辆，保持事故现场的完整性，以便交警进行现场勘查。

2. 收集证据：

   • 使用手机或其他设备拍摄事故现场的照片和视频，特别要清晰记录对面车辆开远光灯的状况、车型、车牌号等信息。
   • 记录目击证人的联系方式，以便后续需要时请他们提供证言。
   • 依据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第四十八条，夜间会车应在距相对方向来车150米以外改用近光灯，对方未遵守此规定，可作为证据之一。

三、配合交警调查与责任认定

1. 如实陈述：向交警如实陈述事故经过，强调对方车辆开远光灯对自己视线造成的影响，以及这一行为如何导致事故的发生。

2. 提供证据：将之前收集的照片、视频和目击证人信息等证据提交给交警，以便他们进行更全面的调查。

3. 获取认定书：公安机关交通管理部门会在现场调查之日起十日内制作道路交通事故认定书，明确事故的基本事实、成因和当事人的责任。这是后续索赔或提起诉讼的重要法律依据。

四、后续索赔与处理

1. 与保险公司联系：及时向自己的保险公司报案，告知事故发生的情况，以便进行核定和理赔。

2. 协商赔偿：根据交通事故认定书的责任划分，与对方车主协商赔偿事宜。赔偿范围可能包括车辆维修费用、医疗费用、误工费等。

3. 提起诉讼：

   • 如果协商无果或对方拒绝承担责任，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担相应的赔偿责任。
   • 在诉讼过程中，需准备好相关证据，如交通事故认定书、现场照片和视频、目击证人证言等。
   • 注意法律时效，因交通事故损害赔偿提起的诉讼有一定的时效限制，请务必在规定的时效内提起诉讼。

在整个过程中，请务必保持冷静，依法维护自己的合法权益。通过遵循上述步骤，您可以更有效地处理因对面车辆开远光灯导致的交通事故，并争取到应有的赔偿。