结论：签了委托协议并交了部分费用后，即使对方未给协议文本，该协议在符合法定生效条件的情况下仍然是生效的。

一、协议生效的法定条件

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同（包括委托协议）的生效需满足以下条件：

1. 行为人具有相应的民事行为能力：即签订协议的双方（您和律师）都应具备完全民事行为能力，能够理解和承担协议中的权利和义务。
2. 意思表示真实：双方签订协议时，意思表示应真实、自愿，没有受到欺诈、胁迫等不正当影响。
3. 不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗：协议内容应合法合规，不得违反国家法律法规的强制性规定，也不得违背社会公德和公共秩序。

二、协议文本未交付的影响

1. 不影响协议效力：即使律师未将协议文本交付给您，只要协议本身满足上述生效条件，且双方已经实际履行了部分协议内容（如您已支付部分费用），则该协议仍然是生效的。
2. 可能影响证据效力：然而，从证据角度来看，协议文本是证明双方权利和义务的重要依据。如果律师未交付协议文本，您在后续维权或解决纠纷时可能会面临证据不足的困境。因此，建议您尽快要求律师提供协议文本，并妥善保管。

三、您的权利与义务

1. 要求交付协议文本：您有权要求律师交付已签订的委托协议文本，以便您了解协议的具体内容和双方的权利义务。
2. 履行支付义务：根据协议约定，您应按时支付剩余费用。如果律师已按协议提供法律服务，而您未支付剩余费用，则可能构成违约，需承担相应的违约责任。
3. 追究违约责任：如果律师未按协议提供法律服务，或存在其他违约行为，您有权依据协议追究其违约责任，包括要求赔偿损失等。

四、建议与措施

1. 与律师沟通：首先，建议您与律师进行沟通，明确要求其交付协议文本，并了解协议的具体内容和履行情况。
2. 保留证据：在沟通过程中，建议您保留好相关证据，如支付凭证、沟通记录等，以备不时之需。
3. 寻求法律帮助：如果与律师沟通无果，或您认为律师存在违约行为，建议您及时寻求专业法律帮助，以维护您的合法权益。

总结：签了委托协议并交了部分费用后，即使对方未给协议文本，该协议在符合法定生效条件的情况下仍然是生效的。但为了保障您的权益，建议您尽快要求律师交付协议文本，并妥善保管。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。