结论前置：针对您提出的问题，核心在于通过合法有效的书面文件，明确弟媳照顾母亲的义务以及母亲放弃儿子继承权的意愿。以下是从法律角度给出的具体建议和文件撰写要点。

1. 撰写《赡养及继承权放弃协议》

• 协议主体：明确协议双方为母亲（甲方）与弟媳（乙方），并注明双方的身份信息（姓名、身份证号等）。
• 赡养义务：详细列明弟媳对母亲的具体赡养义务，包括但不限于生活照料、医疗费用承担、精神慰藉等，确保条款具体、可操作。
• 继承权放弃：明确母亲自愿放弃对去世儿子（即您的弟弟）遗产的继承权，并说明这一决定是基于弟媳愿意承担赡养义务的前提。
• 违约责任：设定违约条款，明确若弟媳未履行赡养义务，母亲有权撤销放弃继承权的决定，并可追究弟媳的法律责任。
• 生效条件：协议应注明生效条件，如双方签字盖章后生效，或需经公证等。
• 争议解决：约定争议解决方式，如协商不成，可提交至有管辖权的人民法院诉讼解决。

2. 法律要点与注意事项

• 自愿原则：确保母亲放弃继承权是出于自愿，无受胁迫、欺诈等情形，否则协议可能被认定为无效。
• 赡养义务合法性：弟媳的赡养义务应符合法律规定，不得违反公序良俗，且应确保母亲的基本生活需求得到满足。
• 公证与备案：虽然非强制，但公证可以增强协议的法律效力，建议考虑。同时，可将协议副本交由当地居委会或村委会备案，以便监督执行。
• 法律咨询：在撰写和签署协议前，建议双方咨询专业律师，确保协议内容合法、有效，避免未来可能出现的法律纠纷。

3. 示例条款（简化版）

赡养及继承权放弃协议

甲方（母亲）：[姓名]，身份证号：[身份证号]
乙方（弟媳）：[姓名]，身份证号：[身份证号]

鉴于：
1. 甲方之子[弟弟姓名]已去世，留下遗产需处理。
2. 乙方愿意承担对甲方的赡养义务。

双方达成如下协议：

## 一、乙方承诺对甲方进行生活照料、承担医疗费用、提供精神慰藉等赡养义务。


## 二、甲方自愿放弃对[弟弟姓名]遗产的继承权。


## 三、如乙方未履行赡养义务，甲方有权撤销本协议第二条，并追究乙方法律责任。

...（其他条款）

甲方（签字）：_________    日期：____年__月__日
乙方（签字）：_________    日期：____年__月__日

请根据实际情况调整和完善协议内容，并在签署前咨询专业律师以确保合法性和有效性。如有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。