结论：针对您欠别人17万，房子值20万并已抵押，剩余3万价值的情况，您有多种处理方式，包括与债权人协商、通过法律程序解决或考虑其他还款方式。
一、与债权人协商
协商还款计划：
- 您可以主动与债权人联系，说明您的财务状况和还款意愿，尝试协商一个更合理的还款计划。例如，您可以请求延长还款期限、分期偿还欠款或者调整还款金额等。
- 如果债权人同意，双方可以签订书面协议，明确还款计划和相关条款，以确保双方的权益。
协商以房抵债：
- 鉴于您的房子价值20万，而欠款为17万，您可以与债权人协商以房抵债。即，将房子的部分或全部权益转让给债权人，以抵消部分或全部债务。
- 在此过程中，您需要确保房子的产权清晰，无其他纠纷，并办理相关的产权过户手续。同时，双方应签订书面协议，明确以房抵债的具体条款和条件。
二、通过法律程序解决
债权人起诉与法院调解/判决：
- 如果债权人不同意协商还款计划或以房抵债，他们可能会选择向法院提起诉讼，要求您偿还欠款。
- 在诉讼过程中，法院会组织双方进行调解。如果调解成功，双方可以签订调解协议，明确还款计划和相关条款。如果调解不成，法院将根据事实和法律规定作出判决。
- 如果法院判决您偿还欠款，而您未履行判决，债权人可以申请法院强制执行。在执行过程中，法院可能会查封、拍卖您的房产以偿还债务。但考虑到房产价值高于欠款，拍卖后剩余的价值应归您所有。
申请破产（如适用）：
- 如果您的财务状况极度困难，无法偿还债务，您可以考虑申请个人破产（如果当地法律允许）。
- 破产程序将由法院管理，您的资产将被清算以偿还债务。但请注意，破产将对您的信用记录产生严重影响，并可能限制您未来的经济活动。
三、考虑其他还款方式
寻求第三方帮助：
- 您可以尝试向亲朋好友借款来偿还部分或全部债务，以减轻压力。
- 或者，您可以考虑通过其他合法途径筹集资金，如出售其他资产、兼职工作等。
咨询专业机构：
- 您可以咨询当地的债务咨询机构或法律援助中心，了解更多关于债务处理的建议和资源。
行动建议：
- 主动沟通：首先，我建议您主动与债权人沟通，说明您的财务状况和还款意愿，尝试协商一个双方都能接受的还款计划或解决方案。
- 寻求法律帮助：如果协商无果或您对法律程序不熟悉，我建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。律师可以根据您的具体情况提供个性化的解决方案，并代表您与债权人进行谈判或参与法律程序。
- 保护自身权益：在整个过程中，请确保保护好自己的合法权益。不要轻易签署未经仔细阅读的协议或文件，并保留好所有与债务相关的证据和文件。
如果您有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请随时向我咨询。