司机将雇主车辆的零件出售，若未经雇主同意，则该行为通常构成盗窃罪。以下是对此问题的详细分析：
一、盗窃罪的构成要件
根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。其构成要件主要包括：
- 主观方面：行为人必须具有非法占有的目的，即意图将他人财物据为己有。
- 客观方面：行为人实施了秘密窃取的行为，即未经财物所有人或管理人的同意，擅自将财物转移为自己或第三人占有。
- 客体方面：盗窃行为侵犯了公私财物的所有权。
二、司机行为的法律分析
主观方面：
- 司机若未经雇主同意，擅自出售车辆零件，表明其具有非法占有的目的，即意图通过出售零件获取不正当利益。
客观方面：
- 司机实施了秘密窃取的行为。虽然车辆零件原本属于车辆的一部分，但司机未经允许将其出售，实际上是将雇主财物的一部分转移为自己或第三人占有。
- 若出售的零件价值达到数额较大的标准（具体标准因地区而异，一般为一千元至三千元以上），则符合盗窃罪的客观要件。
客体方面：
- 司机的行为侵犯了雇主的财物所有权。雇主作为车辆的所有者，对车辆及其零部件享有合法的所有权。司机未经允许出售零件，损害了雇主的财产权益。
三、可能存在的例外情况
雇主同意或默许：
- 若雇主事先同意或事后默许司机出售车辆零件，则司机的行为不构成盗窃罪。但这种情况较为罕见，且需要雇主有明确的表示或行为来证明。
紧急避险或正当防卫：
- 在某些极端情况下，如司机为了防止车辆发生更大损失而不得不出售部分零件（但这种情况几乎不可能构成紧急避险或正当防卫），且事后能及时向雇主说明并补偿损失，则可能不构成盗窃罪。但这种情况极为罕见，且需要严格的证据支持。
四、法律建议
对于雇主：
- 若发现司机擅自出售车辆零件，应立即报警并收集相关证据（如出售记录、零件价值证明等），以便追究司机的法律责任。
- 同时，雇主应加强对车辆及其零部件的管理，防止类似事件再次发生。
对于司机：
- 若因一时贪念或经济困难而擅自出售雇主车辆零件，应立即停止行为并向雇主坦白，争取从轻处理。
- 若已构成盗窃罪，应积极配合司法机关的调查和审判工作，争取减轻或免除刑事处罚。
综上所述，司机未经雇主同意擅自出售车辆零件的行为，若达到数额较大的标准，则通常构成盗窃罪。因此，建议雇主加强车辆管理，司机也应遵守法律法规和职业道德规范。如有任何法律问题或疑虑，请直接向我咨询。