结论：是否构成侵占罪或盗窃罪，关键在于手机交付时的意图、占有状态以及后续行为。以下从不同情况进行分析：

1. 若工作人员明确表示将手机赠予你

• 法律分析：在此情况下，你基于赠予关系合法取得手机所有权，不构成任何犯罪。
• 建议：确保赠予过程有明确证据（如书面协议、聊天记录等），以避免后续纠纷。

2. 若工作人员误将手机交给你，你明知是误交却拿回家

• 法律分析：
  • 侵占罪：若你以非法占有为目的，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大且拒不归还，可能构成侵占罪。但侵占罪通常要求财物已处于你的实际控制之下，且你明知不属于自己。
  • 盗窃罪：若你通过秘密手段（如趁工作人员不注意）将手机拿走，且手机仍处于工作人员的占有之下，则更可能构成盗窃罪。盗窃罪的关键在于“秘密窃取”他人占有的财物。
• 关键点：在于手机交付时的占有状态。若手机已脱离工作人员的占有（如放在桌上未明确归属），你拿走可能更倾向于侵占；若手机仍在工作人员的直接控制或附近可监控范围内，你拿走则可能构成盗窃。
• 建议：立即归还手机，并主动向工作人员说明情况，以避免法律风险。

3. 若工作人员让你暂时保管手机，你事后拒不归还

• 法律分析：
  • 侵占罪：你作为手机的管理人，负有返还义务。若你拒不归还且数额较大，可能构成侵占罪。
• 建议：遵守保管义务，及时归还手机。若因特殊原因无法归还，应主动与工作人员沟通并说明情况。

4. 若你通过欺骗手段获取手机

• 法律分析：
  • 盗窃罪或诈骗罪：若你通过虚构事实或隐瞒真相的方法使工作人员误将手机交给你，可能同时涉及盗窃罪（秘密窃取）和诈骗罪（欺骗手段）。具体定性需根据行为细节和法律适用判断。
• 建议：立即停止此类行为，并主动向工作人员坦白并归还手机。

法律背景与建议

• 侵占罪与盗窃罪的区别：侵占罪通常涉及对已占有财物的非法处分，而盗窃罪则涉及对他人占有财物的秘密窃取。
• 证据收集：无论何种情况，都应保留相关证据（如交付记录、沟通记录等），以证明自己的行为性质。
• 及时沟通：若对手机归属有疑问或发生纠纷，应及时与工作人员沟通并寻求法律帮助。

总结：是否构成侵占罪或盗窃罪，需根据手机交付时的意图、占有状态以及后续行为综合判断。在任何情况下，都应遵守法律法规，尊重他人财产权。如有疑问或需要法律帮助，可以直接向我咨询。