若金饰被偷，赔偿问题需根据具体情况分情况讨论，核心结论如下：

1. 若盗窃行为已破案且嫌疑人被追责
   根据《刑法》第六十四条及《民法典》第一千一百八十四条，盗窃者需按金饰的实际价值（以购买发票、鉴定报告等为准）赔偿。若嫌疑人无力赔偿，可申请法院强制执行其财产（如存款、房产等），但若其确无财产，可能面临赔偿难以全额到位的风险。

2. 若盗窃未破案或嫌疑人未归案

   • 有保险的情况：若金饰投保了家庭财产险或特定物品保险，可向保险公司申请理赔。需注意保险条款中的免责范围（如未妥善保管导致的丢失可能不赔），并保留购买凭证、报警回执等材料。
     
   • 无保险的情况：可尝试通过物业、场所管理者追责（如商场、住宅小区）。若能证明对方未尽到安全保障义务（如安保漏洞），可依据《民法典》第一千一百九十八条要求其承担部分赔偿责任，但需举证对方存在过错。

3. 特殊场景补充

   • 租赁或保管关系中：若金饰交由他人保管（如金店清洗、朋友暂存），保管人未尽到妥善保管义务导致丢失，可依据《民法典》第八百九十二条要求其赔偿实际损失。
     
   • 公共场所丢失：如在酒店、餐厅等场所丢失，若能证明场所方未履行安全提示义务（如未提醒贵重物品保管），可主张其承担补充责任，但赔偿比例通常较低。

行动建议：

• 立即报警并保留报警回执、购买凭证、鉴定报告等证据；
  
• 联系保险公司确认是否在保单范围内；
  
• 若涉及第三方责任，及时收集对方过错的证据（如监控录像、证人证言）；
  
• 定期跟进案件进展，若长期未破案可考虑通过民事诉讼主张权利。
  

如有进一步细节（如丢失地点、是否投保等），可直接向我说明以便更精准分析。