结论：在资产保全中，即使一张卡的金额能覆盖债务，其他账户仍有可能被冻结，这主要取决于债权人的申请、法院的裁定以及债务人的财产状况。
分析：
债权人的申请：
- 债权人在申请资产保全时，通常会尽可能提供债务人的所有财产线索，以确保其债权能够得到充分保障。如果债权人认为债务人可能拥有多个账户，且这些账户中的资金可能用于偿还债务，那么债权人很可能会申请冻结这些账户。
- 即使一张卡的金额已经足够覆盖债务，债权人也可能出于谨慎考虑，申请冻结债务人的其他账户，以防止债务人转移财产或进行其他损害债权人利益的行为。
法院的裁定：
- 法院在审查债权人的保全申请时，会综合考虑多种因素，包括债务人的财产状况、债权人的债权情况、保全的必要性和合理性等。
- 如果法院认为冻结债务人的其他账户是必要的，以确保债权人的债权能够得到充分保障，或者防止债务人转移财产，那么法院很可能会裁定冻结这些账户。
债务人的财产状况：
- 如果债务人拥有多个账户，且这些账户中的资金总额远超过其债务金额，那么债权人申请冻结所有账户的可能性就会增加。
- 另一方面，如果债务人只有一张卡，且该卡中的金额足够覆盖债务，那么其他账户被冻结的可能性就会相对较低。但这也并非绝对，因为债权人仍可能出于谨慎考虑而申请冻结其他账户。
法律建议：
- 如果您作为债务人，担心自己的其他账户被冻结，可以主动与债权人沟通，提供充分的证据证明自己只有一张卡且该卡中的金额足够覆盖债务。
- 同时，您也可以向法院提出异议，说明冻结其他账户的不必要性和不合理性，请求法院解除对这些账户的冻结。
- 如果您作为债权人，在申请资产保全时，应尽可能提供债务人的所有财产线索，并说明冻结这些财产的必要性和合理性。但也要注意，过度申请保全可能会给债务人带来不必要的困扰和损失，因此应谨慎行使自己的权利。
可能的法律后果：
- 如果法院裁定冻结了债务人的其他账户，而债务人认为这一裁定不公正或不合理，可以依法提出上诉或申请复议。
- 如果债权人滥用保全权利，给债务人造成了不必要的损失，债务人可以依法要求债权人承担赔偿责任。