在没有监控和证人情况下被多人打了，虽然维权难度较大，但通过合理措施仍有可能成功维护自己的合法权益。以下是从不同角度给出的分析和建议：
一、立即采取的行动
及时报警：
- 第一时间拨打110报警电话，清晰、准确地向警方陈述事件发生的时间、地点、经过以及打人者的特征（如身高、体型、衣着、口音、面部特征等）。这有助于警方后续的调查工作。
- 报警后，配合警方的调查，如实陈述事实，不要夸大或缩小事实。
寻求医疗帮助：
- 如果受伤，应尽快前往医院就诊，并保存好所有相关的医疗记录，包括病历、诊断证明、检查报告、缴费凭证等。这些记录是证明受伤事实和程度的重要证据。
- 即使当时未发现明显外伤，也建议进行全面检查，因为部分伤情可能存在一定的隐匿期或延迟显现。
二、全面收集证据
现场物证：
- 仔细查看案发现场，寻找可能与案件有关的间接证据，如损坏的物品（桌椅、门窗等）、打人者遗留的物品（帽子、眼镜、纽扣、香烟头、纸巾等）以及血迹等。
- 对现场进行拍照或录像，记录现场情况，包括打人者可能留下的痕迹、周围环境等。
通讯记录：
- 检查与事件相关的通讯记录，如事发前后与打人者或其他相关人员的通话记录、短信、聊天记录等。这些记录中可能包含与案件有关的信息，如双方的矛盾冲突或打人者的威胁、道歉等言语。
其他监控设备：
- 尝试寻找附近商店、建筑等其他可能的监控设备，看是否有拍摄到相关画面的可能性。即使没有直接拍摄到打人过程，也可能拍摄到打人者进出现场或相关活动的画面。
证人证言：
- 尽管现场没有目击证人，但可以尝试寻找可能听到或看到相关情况的人，如附近居民、路人等。他们的证言虽然可能不如直接目击证人有力，但也能为案件提供一定的线索。
三、了解并跟进法律程序
警方调查结果：
- 警方会根据收集到的证据和线索进行调查。如果找到打人者，会根据案件的具体情况进行处理，可能给予行政处罚（如行政拘留、罚款等）或追究刑事责任。
- 保持与警方的沟通，及时了解案件进展，并提供必要的协助。
民事诉讼索赔：
- 无论警方是否找到打人者，你都可以通过民事诉讼的方式要求打人者承担民事赔偿责任。
- 在律师的帮助下，向法院提起诉讼，要求赔偿医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费等因受伤而产生的各项损失。
- 提供充分的证据来支持自己的主张，如医疗记录、现场物证、通讯记录等。
伤情鉴定：
- 配合警方安排，及时前往指定的医疗机构进行伤情鉴定。伤情鉴定结果对于案件的处理至关重要，它不仅确定了伤害的程度，还为后续的处罚和赔偿提供了法律依据。
- 如果鉴定结果为轻伤及以上，打人者可能涉嫌刑事犯罪，你将有权要求追究其刑事责任。
四、法律后果与维权途径
行政责任：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的行为是违法的，会受到相应的处罚，如行政拘留、罚款等。
刑事责任：
- 如果打人者的行为构成犯罪，如故意伤害罪，将依法追究其刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
民事责任：
- 打人者因过错侵害你民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。你可以通过民事诉讼的方式要求打人者赔偿因受伤而产生的各项损失。
在没有监控和证人情况下被多人打了，不要慌张，保持冷静和理智，积极采取措施来维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。