结论是：买到过期产品赔了300元是否多，需结合产品价款来判断。若产品价款的三倍不足500元，则按500元赔偿，此时300元赔偿可能不足；若产品价款的三倍超过300元但不足500元的情况不存在（因为会按500元赔），而若产品价款三倍超过500元，则300元赔偿显然不足。不过，也存在一些特殊情况可能使得300元赔偿是合理的，但这种情况较为少见。
一、一般赔偿标准
根据《消费者权益保护法》的相关规定，消费者买到过期商品，有权要求经营者赔偿损失。增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。这意味着：
若产品价款的三倍超过500元：则消费者应获得超过500元的赔偿，此时300元赔偿显然不足。例如，若产品价款为200元，则三倍赔偿为600元，消费者应获得600元赔偿。
若产品价款的三倍不足500元：则消费者应获得500元赔偿。例如，若产品价款为150元，则三倍赔偿为450元，但不足500元，因此消费者应获得500元赔偿。在此情况下，300元赔偿也是不足的。
二、特殊情况分析
虽然上述是一般赔偿标准，但也存在一些特殊情况可能使得300元赔偿是合理的，例如：
双方协商一致：如果消费者和经营者双方协商一致，同意以300元作为赔偿金额，且该金额不低于法律规定的最低赔偿标准（在产品价款三倍不足500元时，最低赔偿标准为500元的前提不适用此协商情况，但若双方均认可300元且无其他争议，法律并不禁止），则300元赔偿是合理的。但这种情况较为少见，因为通常消费者会要求按照法律规定获得更高赔偿。
产品价款极低：如果产品价款极低，导致三倍赔偿金额接近但略高于300元，且经营者愿意以此金额了结此事，消费者也接受，那么在这种情况下300元赔偿也可以视为合理。但严格来说，若三倍赔偿仍不足500元，则应按500元赔偿。
三、法律建议
核实产品价款：首先，您需要核实购买过期产品的价款，以便准确计算应获得的赔偿金额。
与经营者协商：您可以尝试与经营者协商，要求按照法律规定获得赔偿。如果经营者拒绝或提出的赔偿金额低于法律规定，您可以考虑采取进一步措施。
寻求法律援助：如果与经营者协商无果，您可以向当地消费者协会投诉或寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
举例说明：假设您购买了一瓶价值100元的过期饮料，根据法律规定，您应获得300元赔偿（因为100元的三倍为300元，且不低于500元的最低标准在此不适用，但实际应按三倍算，此处仅为说明若按不足500元则按500元算的逻辑对比，实际100元三倍即300元未达500元时，按新规表述逻辑应直接主张三倍300元若未提500元最低则按此，但有500元最低规定时应主张500元，不过为贴合问题中300元赔偿的讨论，假设场景为双方就300元达成一致或特殊理解下）：若您实际获得了300元赔偿，而按照严格法律规定（存在500元最低赔偿时）您本应获得500元赔偿，则您获得的赔偿是不足的。但如果您和经营者协商一致，同意以300元了结此事，且您也接受这一金额，那么在这种情况下300元赔偿是合理的（但需注意，这并不符合法律规定的最低赔偿标准，只是在双方自愿基础上的特殊处理）。不过，在大多数情况下，建议您按照法律规定主张自己的权益。
计算公式（在存在500元最低赔偿标准且产品价款三倍不足500元时）：
数值答案示例：
在您的情况下，若产品价款的三倍计算后不足500元，则您应获得的赔偿至少为500元，此时300元赔偿是不足的。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。