结论前置：75周岁的个体户员工在交通事故中，若能证明存在实际误工损失，对方车辆仍需赔偿误工费，但需结合个体户经营性质、收入证明及年龄对劳动能力的影响综合判定。以下是具体分析：

一、误工费赔偿的法律依据与核心原则

根据《民法典》第1179条及《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第7条，误工费赔偿的核心是“因侵权行为导致受害人实际收入减少”。年龄并非绝对排除条件，75周岁老人若能证明存在实际误工损失（如个体户经营收入减少），仍可主张赔偿。但需注意：司法实践中可能结合个体户经营性质、收入稳定性及年龄对劳动能力的影响综合判定。

二、个体户误工费赔偿的特殊规则

1. 收入证明要求
   个体户需提供近三年平均收入证明（如纳税记录、银行流水、合同等），若无法提供，可参照“相同或相近行业上一年度职工平均工资”计算。例如：若老人经营小卖部，可提供进货记录、销售台账等证明收入减少。

2. 年龄对劳动能力的影响
   75周岁老人若被认定“已丧失劳动能力”（如无实际经营行为、依赖子女赡养），可能被驳回误工费主张。但若能证明仍实际参与经营（如每日到店管理、记账等），法院可能支持部分赔偿。

三、赔偿金额的计算方法

误工费=误工时间×日收入。其中：

• 误工时间：以医疗机构出具的“建议休息期”为准（如医嘱休息30天）；
• 日收入：
  
  • 有固定收入的，按实际减少收入计算；
    
  • 无固定收入的，按“最近三年平均收入”或“行业平均工资”计算。
    示例：若老人月均收入5000元，医嘱休息2个月，则误工费=5000元/月×2月=10000元。

四、实务中的关键证据与风险点

1. 必须提供的证据

   • 交通事故责任认定书（证明对方全责或主责）；
     
   • 医疗机构出具的“病假证明”（明确休息期）；
     
   • 个体户经营证明（如营业执照、纳税记录、进货单等）；
     
   • 收入减少证明（如银行流水、微信/支付宝收款记录等）。

2. 可能被驳回的风险

   • 无法证明实际经营（如营业执照未年检、无经营记录）；
     
   • 收入证明不完整（如仅提供口头陈述，无书面证据）；
     
   • 年龄过大被认定“无劳动能力”（需结合个体户经营性质反驳）。

五、操作建议

1. 立即收集证据：保存所有与经营、收入相关的书面材料；
   
2. 申请司法鉴定：若对方质疑劳动能力，可申请“劳动能力鉴定”证明仍具备经营能力；
   
3. 协商或诉讼：优先与对方保险公司协商，协商不成可起诉至法院。

提示：误工费赔偿的核心是“实际收入减少”，年龄不是绝对障碍，但需充分证明经营行为与收入损失。如有具体证据或案件细节，可进一步向我咨询。