在交通事故中，75岁老人是否享有误工费，并非一概而论，关键在于判断老人在事故发生前是否具有劳动能力、稳定的工作和收入来源，并因此受到了实际的经济损失。以下是对这一问题的详细分析：

一、误工费的基本原则

误工费是指赔偿义务人向赔偿权利人支付的，受害人因遭受伤害无法从事正常工作而实际减少的收入。其存在的主要目的是补偿受害者因事故导致的收入损失。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿因误工减少的收入。这意味着，误工费的确定基于受害人的误工时间和收入状况，而非年龄因素。

二、75岁老人误工费的认定情况

1. 一般情况：

   • 在我国，男性法定退休年龄一般是60周岁，女性职工是50周岁，女干部是55周岁。75岁老人通常已远超退休年龄，一般会被认为已不具备劳动能力，处于安享晚年阶段。因此，若老人没有实际工作，则不存在因交通事故导致误工而减少收入的情况，其误工费主张难以得到支持。

2. 特殊情况：

   • 并非所有75岁老人都不具备劳动能力。如果老人有充分证据证明在事故发生前具有劳动能力，且实际从事一定的工作并获得相应收入，那么其因交通事故导致的收入减少，误工费主张有可能得到法院支持。例如，一位75岁的老人一直在农村务农，以农业劳动作为主要生活来源。若因交通事故受伤住院治疗，无法进行农业生产，导致农作物收成减少，且有村委会证明、以往农产品销售记录等证据证实其收入减少情况，那么老人主张误工费就有可能被法院支持。

三、支持误工费的证据要求

为了证明75岁老人因交通事故导致收入减少，需要提供以下关键证据：

• 劳务合同：直接证明老人与用人单位存在劳务关系。
• 工资流水：清晰反映老人的收入情况以及因事故导致收入减少的事实。
• 单位证明：内容包括老人的工作岗位、工作时间、收入状况以及因交通事故请假未上班而扣发工资等情况。
• 证人证言：了解老人工作情况的人提供的辅助证明。
• 其他相关证据：如村委会证明、以往销售记录等，对于务农老人尤为重要。

四、法律建议

1. 收集证据：如果75岁老人在事故发生前具有劳动能力并实际从事工作，应尽快收集相关证据，如劳务合同、工资流水、单位证明等，以证明其因交通事故导致的收入减少。
2. 咨询专业律师：在处理此类案件时，建议咨询专业律师，以便更准确地评估误工费的主张是否合理，并了解具体的索赔流程和注意事项。

综上所述，75岁老人在交通事故中是否享有误工费，取决于其是否因事故导致了实际收入减少，并且能够提供充分的证据来证明这一点。如果您或您的家人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。