针对您提出的“营业执照被人开了外卖店怎么处理”的问题，这实际上涉及到营业执照被冒名使用的情况，以下是我为您提供的详细解答：
一、了解相关政策法规
首先，您需要了解相关的政策法规，包括《中华人民共和国市场主体登记管理条例》及其实施细则，以及您所在地区市场监管部门发布的相关通知和操作指南。这些文件通常可以在当地市场监管部门的官方网站上找到。
二、准备申请撤销冒名登记的材料
根据相关政策，申请撤销冒名登记时，您需要准备以下材料：
三、提交申请并等待受理
将准备好的材料提交给当地市场监管部门。市场监管部门在收到申请后，会对申请材料进行审查，并在3个工作日内作出是否受理的决定，并书面通知您。
四、配合市场监管部门的调查
在调查期间，您需要配合市场监管部门的工作，如提供必要的线索、协助核验身份信息等。如果市场监管部门认为需要，您可能还需要提供笔迹鉴定报告、身份证丢失证明等材料，尽管这些材料不是必须的，但提供它们有助于加快调查进程。
五、关注调查结果并处理后续事宜
市场监管部门在受理申请后，会于3个月内完成调查，并及时作出撤销或者不予撤销市场主体登记的决定。如果情形复杂，经登记机关负责人批准，可以延长3个月。在调查期间，如果相关市场主体和人员无法联系或者拒不配合，市场监管部门可能会将相关信息通过国家企业信用信息公示系统向社会公示。
如果市场监管部门决定撤销市场主体登记，您需要关注撤销决定的公示情况，并按照市场监管部门的要求处理后续事宜，如缴回或公告作废被冒用的营业执照等。
六、寻求法律帮助（如需）
如果您在处理过程中遇到法律问题或需要进一步的法律帮助，您可以咨询专业的律师或法律机构。
希望以上解答能够帮助您解决营业执照被冒用开外卖店的问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时联系我。