关于“加装电梯只要程序合法就能胜诉吗”这一问题，我们需要从法律程序、业主权益平衡以及实际案例等多个角度来综合分析。

首先，从法律程序的角度来看，加装电梯确实需要遵循一系列合法的程序，包括但不限于业主表决、规划审批、施工许可等。这些程序是确保加装电梯合法性和安全性的重要保障。如果加装电梯的程序完全合法，那么从法律层面来说，它确实具备了胜诉的基础。

然而，仅仅程序合法并不足以保证在诉讼中一定能胜诉。因为在实际操作中，加装电梯还可能涉及到业主之间的权益平衡问题。例如，低层业主可能会以影响采光、通风、存在安全隐患等为由反对加装电梯。在这种情况下，即使程序合法，如果无法妥善平衡各方业主的权益，也可能引发诉讼并导致败诉。

以您提供的参考信息为例，应县人民法院和安徽省合肥市、四川省成都市的法院在处理加装电梯引发的诉讼时，都强调了法律程序的合法性，但同时也注重平衡各方业主的权益。法院在判决时，会综合考虑加装电梯的合法性、对业主生活的影响以及业主之间的协商情况等因素。

具体来说，法院会依据相关法律法规，如《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国无障碍环境建设法》等，来明确业主的表决规则、加装电梯的合法性以及少数业主不得以非正当理由阻挠施工等原则。同时，法院也会倡导通过优化设计、减免费用等方式来兼顾少数业主的权益，以实现业主之间的和谐共处。

因此，我们可以得出结论：加装电梯仅仅程序合法并不足以保证在诉讼中一定能胜诉。还需要在程序合法的基础上，充分平衡各方业主的权益，通过协商、调解等方式来化解矛盾，确保加装电梯的顺利进行。如果无法达成一致意见并引发诉讼，法院将会根据相关法律法规和实际情况来做出公正的判决。