核心前提：农民将良田租给企业，租期为三十年，现面临租期结束或相关后续问题。

核心要点：农民关心租期结束后良田的归属、使用及可能涉及的法律问题。

结论与建议：

1. 租期结束后的处理：

   • 根据《中华人民共和国民法典》及相关土地管理法规，租赁合同到期后，承租人（企业）应返还租赁物（良田）给出租人（农民）。若合同中有续租条款且双方同意续租，则可按约定继续租赁。
   • 建议：农民应在租期结束前与企业沟通，明确是否续租及续租条件。若不续租，应要求企业按时返还良田，并确保良田在返还时保持可耕种状态。

2. 良田的恢复与补偿：

   • 若企业在租赁期间对良田进行了改造或建设，且这些改造或建设未得到农民的同意或违反了租赁合同，农民有权要求企业恢复良田原状或给予相应补偿。
   • 建议：农民应检查良田现状，与企业协商恢复或补偿事宜。若协商不成，可依据租赁合同及相关法律规定，通过法律途径维护自身权益。

3. 土地用途与规划：

   • 农民需关注良田在租期结束后的土地用途与规划，确保其符合当地土地利用总体规划和农业发展规划。
   • 建议：农民可咨询当地土地管理部门或农业部门，了解良田未来的土地用途与规划，以便做出合理决策。

4. 法律风险与防范：

   • 在租赁过程中，农民应确保租赁合同合法有效，明确双方权利义务，避免产生法律纠纷。
   • 建议：农民在签订租赁合同时，可寻求专业法律人士的帮助，确保合同条款合法、明确、无歧义。在租赁期间，也应定期关注企业使用良田的情况，及时发现并解决问题。

总结：农民在将良田租给企业三十年后，应关注租期结束后的处理、良田的恢复与补偿、土地用途与规划以及法律风险与防范等问题。通过合理沟通、协商及法律途径，确保自身权益得到保障。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。