若合同中明确约定了以财务政务服务中心的决算结果为准，但该中心一直未进行决算，您可以考虑以下几种处理方式：

1. 协商解决：

   • 尝试沟通：首先，您可以尝试与合同对方进行友好协商，了解未决算的具体原因，并探讨是否可以达成一个双方都能接受的临时或替代方案。例如，双方可以约定一个暂定的结算金额，或者约定一个决算的时间表。
   • 书面协议：如果协商成功，务必确保将协商结果以书面形式固定下来，作为合同的补充协议，以避免未来可能出现的争议。

2. 依据合同条款处理：

   • 审查合同：仔细审查合同中关于决算、付款、违约责任等条款，看是否有关于未决算情况下的处理规定。如果合同中有明确规定，如“若财务政务服务中心未在规定时间内决算，则按某标准执行”，则应按照合同条款处理。
   • 履行抗辩权：如果合同对方因未决算而拒绝履行其义务（如付款），且您已按合同约定履行了自身义务，您可以考虑行使同时履行抗辩权或先履行抗辩权，拒绝对方的履行要求，直至决算完成或双方达成新的协议。

3. 寻求法律救济：

   • 发送律师函：如果协商无果，您可以考虑委托律师向对方发送律师函，明确指出对方的行为已构成违约，并要求对方在规定时间内完成决算或采取其他补救措施。
   • 提起诉讼或仲裁：若对方仍不履行义务，您可以根据合同中的争议解决条款（如仲裁条款或诉讼管辖条款），向有管辖权的法院提起诉讼或向约定的仲裁机构申请仲裁，要求对方承担违约责任，并赔偿因此给您造成的损失。

4. 考虑合同解除或变更：

   • 合同解除：如果未决算的情况严重影响了合同的履行，且双方无法达成新的协议，您可以考虑根据合同法的相关规定，行使合同解除权，解除与对方的合同关系。
   • 合同变更：如果双方均希望继续履行合同，但需要对原合同进行修改以适应未决算的情况，您可以考虑与对方协商变更合同条款，如调整付款方式、期限等。

在处理此类问题时，您需要注意以下几点：

• 保留证据：务必保留好与合同履行相关的所有证据，如合同文本、付款凭证、沟通记录等，以备未来可能出现的争议。
• 及时行动：不要拖延处理时间，以免因时间过长而导致证据灭失或对方提出抗辩。
• 专业咨询：在处理过程中，如有需要，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。