当食品不卫生时，消费者在一定条件下确实可以要求十倍赔偿。这一结论主要基于《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，下面我将从多个角度为您详细分析：
一、十倍赔偿的法律依据
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款的规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。这一条款为消费者提供了明确的法律支持，使其在遇到食品不卫生问题时能够依法维权。
二、十倍赔偿的适用条件
食品不符合安全标准：
- 这是请求十倍赔偿的核心前提。不符合食品安全标准指的是食品存在可能对人体健康造成急性、亚急性或慢性危害的情形，例如含有有害物质、微生物超标、营养成分不达标等。如果食品只是存在标签、说明书上的瑕疵，但不影响食品安全且不会误导消费者，那么消费者无权要求十倍赔偿。
生产者的责任：
- 生产者对其生产的食品承担无过错责任。即只要食品不符合安全标准，无论生产者主观上是否存在故意或过失，消费者均有权要求其承担十倍赔偿责任。
经营者的责任：
- 经营者承担十倍赔偿责任需满足“明知”条件。这里的“明知”包括知道和应当知道，如销售已过保质期的食品、包装有明显破损或变质迹象的食品等，即可认定为经营者“明知”。
三、十倍赔偿的计算方式
- 十倍赔偿是单独计算的，不与消费者因食品问题导致的实际损失（如医疗费、误工费等）累加。消费者可选择要求赔偿实际损失或主张十倍赔偿，但不能两者同时主张。
- 具体计算公式为：赔偿金额 = 食品价款 × 10（若价款十倍的计算结果低于一千元，则按一千元进行赔偿）。
四、维权途径与流程
与商家协商：
- 首先保留好证据，如食品包装、购买凭证、照片或视频等，直接与商家沟通并提出合理的赔偿要求。大多数商家会积极协商解决问题。
向平台投诉（网络购买）：
- 若协商无果且是通过网络平台购买，可向平台投诉并提供证据。平台会根据规则介入调查并协助消费者获得合理赔偿。
向监管部门投诉：
- 拨打12315投诉热线或通过当地市场监管部门的官方渠道进行举报。监管部门将调查核实并对商家进行处罚，同时帮助消费者争取赔偿。
诉讼解决：
- 若其他途径无效，消费者可选择向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需提供充分证据证明食品不卫生的事实及遭受的损失。法院将依法审理并判决商家承担相应赔偿责任。
五、注意事项
- 保留证据：在索赔过程中，务必保留好所有相关证据，以便证明自己的权益受到了损害。
- 维权时限：注意维权时限，尽快采取行动以避免超过法定时效。
举例说明：假设您购买了一包过期变质的零食，食用后出现身体不适。在此情况下，您可以向零食的生产者或销售该零食的商家要求支付价款十倍的赔偿金；若价款十倍的计算结果低于一千元，则按一千元进行赔偿。
综上所述，当食品不卫生时，消费者有权依法要求十倍赔偿。但具体赔偿数额和方式需根据法律规定和实际情况来确定。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。