结论：车停路边上装货并设置了警示牌是否违法，需根据具体情况判断，包括停车地点是否允许停车、是否妨碍其他车辆和行人通行、警示牌设置是否规范等因素。
分析：
停车地点的合法性：
- 如果路边是允许停车的区域（如设有停车位或停车线），且车辆停放在指定位置内，那么停车行为本身是合法的。
- 如果路边是禁止停车的区域（如消防通道、人行横道、公交车站等），或者没有明确的停车标志但根据交通法规属于禁止停车的范围，那么停车行为就是违法的，无论是否设置了警示牌。
是否妨碍其他车辆和行人通行：
- 即使停车地点合法，如果车辆停放的方式或位置妨碍了其他车辆和行人的正常通行，也可能构成违法行为。例如，车辆停放在路口、狭窄路段或影响视线的地方，即使设置了警示牌，也可能因妨碍交通而被处罚。
- 警示牌的设置应当明显、规范，能够起到提醒和警示的作用。如果警示牌设置不当（如位置不明显、内容不清晰等），可能无法有效避免交通事故的发生，此时也可能承担一定的法律责任。
警示牌设置的规范性：
- 警示牌应当符合交通法规的要求，包括尺寸、颜色、内容等。如果警示牌不符合规范，可能无法起到应有的警示作用，甚至可能因误导他人而承担责任。
- 在某些情况下，即使设置了警示牌，如果停车行为本身违法（如停在禁止停车的区域），那么警示牌并不能成为免责的理由。
建议：
- 在停车装货前，务必确认停车地点是否允许停车，并遵守相关的交通法规。
- 如果需要在路边临时停车装货，应尽量选择不影响交通的位置，并设置明显、规范的警示牌。
- 如果对停车地点的合法性或警示牌的设置规范有疑问，可以咨询当地的交通管理部门或专业律师（比如我，于莹莹律师，就非常擅长处理这类问题哦），以确保自己的行为符合法律法规的要求。
可能的法律后果：
- 如果停车行为违法或妨碍了其他车辆和行人的通行，可能会面临交通违法处罚，包括罚款、扣分等。
- 如果因停车行为或警示牌设置不当导致交通事故的发生，可能还需要承担相应的民事赔偿责任或刑事责任。
因此，在停车装货时，务必遵守交通法规，确保自己的行为合法合规。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。