偷一只鹅所需承担的责任，需根据鹅的属性及行为的具体情况来判定，可能涉及行政处罚或刑事处罚。以下是对此问题的详细分析：

一、鹅的属性影响责任判定

1. 普通家鹅：

   • 若偷的是普通家鹅，通常不构成刑事犯罪，但可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》。
   • 根据该法第四十九条，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。

2. 国家保护动物：

   • 若偷的鹅属于国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，则可能构成非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

二、行为的具体情况影响责任判定

1. 普通盗窃行为：

   • 如前所述，偷普通家鹅通常视为普通盗窃行为，受《中华人民共和国治安管理处罚法》调整。

2. 涉及破坏野生动物资源：

   • 若偷鹅行为发生在禁猎区、禁猎期，或使用了禁用的工具、方法，且鹅虽非国家重点保护动物但属于野生动物资源，则可能违反狩猎法规。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条第二款，违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。

三、建议与注意事项

• 确认鹅的属性：在采取任何行动前，务必确认鹅的属性，以避免不必要的法律风险。
• 遵守法律法规：无论鹅的属性如何，都应遵守相关法律法规，不进行任何非法捕猎、杀害或盗窃行为。
• 及时咨询：若对鹅的属性或行为性质有疑问，或已涉及相关法律纠纷，建议及时向我咨询，以便获得专业的法律意见和帮助。

综上所述，偷一只鹅所需承担的责任取决于鹅的属性及行为的具体情况。在处理此类问题时，务必谨慎行事，并遵守相关法律法规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。