在破产清算期间，债权人是可以起诉要债的。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律程序角度
债权申报：根据《中华人民共和国企业破产法》的相关规定，债权人在破产清算期间应在规定的申报期限内向管理人申报债权。申报时，债权人需说明债权的数额和有无财产担保，并提交相关证据。这是债权人参与破产程序、实现债权的重要步骤。
起诉权利：若债权人在破产清算期间发现债务人有逃避债务、隐匿财产等行为，或者对管理人的债权处理有异议，债权人仍然有权向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
二、实际操作角度
证据收集：在起诉前，债权人需要收集充分的证据来证明债权的存在和数额，以及债务人的违约行为。这些证据可能包括合同、借据、转账记录、通信记录等。
诉讼策略：债权人应根据具体情况制定合适的诉讼策略。例如，如果债务人已经进入破产清算程序，债权人可能需要考虑在破产程序中申报债权的同时，提起诉讼以确认债权的合法性和数额。
执行问题：即使债权人获得了胜诉判决，也可能面临执行难的问题。因为破产清算期间，债务人的财产可能已经被管理人接管并用于清偿债务。此时，债权人需要与管理人沟通，了解破产财产的分配情况，并按照法定程序参与分配。
三、特殊情况处理
连带债权：如果申报的债权是连带债权，债权人也需要进行说明。在破产清算期间，连带债权人可以共同申报债权，也可以由其中一人代表全体连带债权人申报债权。
附条件、附期限的债权：对于附条件、附期限的债权，债权人同样可以申报。这些债权在条件成就或期限届满时，将按照法定程序进行清偿。
职工债权：在破产清算期间，职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用等债权不必申报，由管理人调查后列出清单并予以公示。职工对清单记载有异议的，可以要求管理人更正；管理人不予更正的，职工可以向人民法院提起诉讼。
四、法律后果与风险提示
法律后果：如果债权人未在规定期限内申报债权，或者在诉讼过程中未能提供充分证据证明债权的存在和数额，可能会导致债权无法得到清偿或者清偿比例降低。
风险提示：破产清算期间涉及复杂的法律程序和利益关系，债权人应谨慎行事。在起诉前，建议债权人咨询专业律师，了解相关法律风险和诉讼策略。
建议：在破产清算期间，债权人应积极与管理人沟通，了解破产程序的进展和债权处理情况。同时，债权人应保留好相关证据，以便在必要时提起诉讼维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。